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ガルバンゾーのカレー煮込み MYフォルダに入れる
ちょっとオリエンタル風で、味は、めっちゃスパイシー!
材料:ガルバンゾー(ひよこ豆)、塩豚、カレー粉、ガラムマサラ、クミンパウダー、チリパウダー、米酢、ローレル
公開:07/02/19   更新:07/02/19   レシピID:333090
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卵パスタ MYフォルダに入れる
見た目は質素ですけど、食べるとミモレットの濃厚な風味がすごい!
材料:全粒粉パスタ、卵、ミモレット、EXオリーブオイル、塩、ゆで汁、パセリ(乾燥)
公開:07/02/18   更新:07/02/18   レシピID:332526
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ツナ•マーボー豆腐 MYフォルダに入れる
ツナもまた、オツなものですよ。
材料:木綿豆腐、ツナ、長ネギ、生姜、にんにく、豆板醤、A)甜麵醤、A)酒、A)魚醤(ととだし)、A)砂糖、中華ブイヨン、水、花椒(ホァジョー)、ごま油、水溶き片栗粉
公開:07/02/15   更新:07/02/15   レシピID:331174
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バジルパスタ MYフォルダに入れる
バジルの清涼感が気持ちいいです。
材料:全粒粉パスタ、バジルの葉、塩豚、塩(パスタ茹で用)、EXオリーブオイル、胡椒
公開:07/02/13   更新:07/02/13   レシピID:329971
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新ジャガの卵サラダ MYフォルダに入れる
新じゃがの美味しい季節になりました。
材料:新じゃが、いんげん、卵、A)EXオリーブオイル、A)魚醤(ととだし)、A)米酢、A)塩、胡椒、塩、胡椒、バジル
公開:07/02/11   更新:07/02/11   レシピID:329153
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のりたま焼き MYフォルダに入れる
海苔の風味がアクセントになって美味しいです。
材料:卵、海苔、A)魚醤(ととだし)、A)酒、A)昆布茶、A)片栗粉、A)水
公開:07/02/11   更新:07/02/11   レシピID:329149
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豆腐とアボガドのツナグラタン MYフォルダに入れる
アボガドの柔らかさが、より豆腐の食感を確かにさせてます。
材料:木綿豆腐、アボガド、とろけるチーズ、ツナソース、 ツナ(オイル缶)、 たまねぎ、 ケイパー、 白ワイン、 魚醤(ととだし)、 豆乳、 オリーブオイル
公開:07/02/10   更新:07/02/10   レシピID:328854
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ごぼうカレー MYフォルダに入れる
ごぼうの香りがするカレーです。
材料:ごぼう、大根、里芋、大豆の水煮、たまねぎ、生姜、にんにく、カットトマト(缶詰)、鶏ガラ(顆粒)、カレー粉、魚醤(ととだし)、オリーブオイル
公開:07/02/08   更新:07/02/08   レシピID:328016
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回鍋豆腐 MYフォルダに入れる
うぁ〜、汗が吹き出る(^_^;)p。辛いもの好き集まれ〜
材料:厚揚げ、きゃべつ、ピーマン、たまねぎ、A) 甜麵醤、A) 魚醤(ととだし)、A) 醤油、A) 酒、A) 砂糖、豆板醤、ごま油、生姜、にんにく
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:327136
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ぎょ•パンツァネッラ MYフォルダに入れる
たまねぎの辛みが全体の味を引き締めて美味しいです。
材料:とまと、全粒粉パン•ド•ミー、たまねぎ、バジル、A) EXオリーブオイル、A) 鮎魚醤、A) 米酢、A) 黒こしょう
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:327122