アーカイブ

1/5 ページ
写真
簡単なのに本格的☆キーマカレー
簡単なのに本格的なお味！マトンのひき肉でもおいしい。（写真右側）
材料：ひき肉（鶏・マトンなど）、玉ねぎ、にんにく・しょうがすりおろし、しし唐、ヨーグルト（無糖）、トマト、塩、サラダ油、グリーンカルダモン、ビッグカルダモン、シナモンスティック、ベイリーフ、ブラックペッパー粒、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダー、ガラムマサラ
公開：12/05/27   更新：12/05/27   レシピID：1829103
写真
夏野菜たっぷり☆ココナッツマサラ
夏野菜たっぷりの優しい味のカレーです。ベジタリアン仕様。（写真左側）
材料：じゃがいも、ナス、オクラ、いんげん、ピーマン、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく・しょうがすりおろし、トマト（ざく切り）、しし唐（斜め切り）、カレーリーフ、パクチー（みじん切り）、サラダ油、塩、ココナッツミルク（粉末）、マスタードシード、タカノツメ、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーパウダー
公開：12/05/27   更新：12/05/27   レシピID：1829094
すぐおいしい★なすのナムル
なすと、あとは家にある調味料だけで簡単に作れます。あと一品・・・足りないなあ、なんて時に。
材料：なす、★ニンニクすりおろし、★醤油、★胡麻油、★すりごま
公開：11/05/28   更新：11/05/28   レシピID：1453261
野菜たっぷりで体もほかほか★ミルク鍋
牛乳たっぷりで、シチューともまた趣の違う、ほかほか鍋です。野菜がたくさん食べれます。子供にもきっと大人気★
材料：牛乳、鶏ガラスープもしくはコンソメ、水、みそ（あれば白みそ）、キャベツ、白菜、プチトマト、ベーコン、ウインナー、鶏もも肉（細切れ）、♪こしょう・塩・サラダ油
公開：11/01/21   更新：11/01/21   レシピID：1335391
簡単カバブ★鶏挽肉のエスニックバーグ
簡単に作れるエスニックなハンバーグです。ラムのミンチでもできます。イスラム圏で食べる「カバブ」のようなものです。
材料：鶏挽肉（もしくはラムの挽肉）、パクチー（香菜）、ししとう、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、ターメリック、カイエンペパー、ガラムマサラ、塩、レモン汁
公開：09/11/16   更新：09/11/16   レシピID：967087
おふくろの味★里芋の煮付け
無性に食べたくなって適当に作りました。おふくろの味でした。おふくろも適当に作ってたと思われますｗ
材料：里芋、★だし汁、★砂糖、★酒、☆しょうゆ、☆みりん
公開：09/11/13   更新：09/11/13   レシピID：964451
寒い日に簡単豪華★ビーフストロガノフ
寒い日にぴったりのビーフストロガノフが簡単にできちゃいます。１５分くらいの作業でとっても豪華♪お客様にも♪
材料：牛肉（安いのでＯＫ）、キノコ（お好みのものを）、玉ねぎ、★酒もしくはワイン、★水、★ケチャップ、★中濃ソース、塩・こしょう、生クリーム、バター
公開：09/11/04   更新：09/11/04   レシピID：956174
簡単だけど豪華風★鴨ねぎ鍋
鴨がネギしょって大地宅配でやってきたんで鍋にしてやりました。締めのお蕎麦は旨かった。
材料：鴨肉、白菜、豆腐（うちは木綿です）、春菊、壬生菜（もしくは水菜）、ネギ、一番出汁、醤油、みりん、酒、（甘辛い味がお好みでしたら）砂糖
公開：09/10/23   更新：09/10/23   レシピID：944910
焼き芋より旨い??★さつまいもの蜂蜜煮
簡単すぎるさつまいもの蜂蜜煮です。焼き芋にしようと思ってたけどめんどい・・・じゃあ煮ちゃえ！
材料：さつまいも、はちみつ、水、レモン汁
公開：09/10/21   更新：09/10/21   レシピID：943029
秋の味覚★さつまいもとりんごの重ね煮
ほくほく、甘くてうまーい！鍋ものの時などにもう一品！簡単でおいしいです。はしやすめにどうぞ。
材料：さつまいも、リンゴ（紅玉などのかたい品種）、砂糖、レモン汁、水、お好みでシナモン
公開：09/10/19   更新：09/10/19   レシピID：940937
1 2 3 4 5

もっと追加するには?