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豚チーズパジョン
小麦粉の他、上新粉や白玉粉も常備しましょう。そうすると「何もないわぁ。」という時に美味しいパジョンが食べられます。
材料:■小麦粉、■上新粉(または白玉粉)、■顆粒かつおだし、■塩、■水、■ネギ(白でも小ネギでも)、□ピザ用チーズ、□豚肉スライス(バラでもモモでも)、★サラダ油またはごま油、☆醤油/ラー油/酢
公開:12/01/09 更新:12/01/09 レシピID:1668312
ロシアの揚げパン・チェブレキ
スナック感覚のロシアの揚げパン。 これ簡単だけどウマス。
材料:強力粉・他、ひき肉、スパイス、チーズ
公開:06/03/05 更新:11/03/20 レシピID:242118
バッファローチキンウイング最新版
日本人の友人にもかなりウケがいい一品。この簡単ソースさえ作ってしまえばバッファローチキンウイングが日本でも作れます。
材料:トマト缶(ホールでもカットでも)、タバスコやルイジアナソースなど、ワインビネガー(普通の酢でも)、※スイートチリソース、※がなければ砂糖かハチミツ、バター、塩
公開:11/03/03 更新:11/03/03 レシピID:1376982
香り良し♪ナムル風春菊のサラダ
鍋物用に買った春菊。体にいいのでたくさん食べたいのだけど鍋物ばっかりも嫌だしね。
材料:春菊、白菜、紫たまねぎ(普通のたまねぎ)、スモークサーモン、白ゴマ、ごま脂、塩、顆粒だし、摩り下ろしにんにく
公開:10/12/30 更新:11/02/02 レシピID:1318916
基本の食べるラー油
基本の食べるラー油を常備しておけば便利!
材料:長ネギみじん切り、フライドオニオン、ニンニクみじん切り、鷹の爪みじん切り、白ごま、砂糖、塩、サラダ油
公開:10/07/31 更新:10/07/31 レシピID:1199965
酒の肴のオススメ!サーモンの切り込み
切り込みは北海道ではスーパーでも売られている酒の肴、ご飯のお供。魚の身の麹漬けしたものです。
材料:刺身用サーモン、※三五八、砂糖、鷹の爪
公開:09/12/15 更新:09/12/15 レシピID:990738
トッポギ。韓国餅を自作
最近は韓国餅をアジアン食材コーナーに置いてあるスーパーもありますがまだその数は少ない。 ならば自分で作ればいい。 簡単...
材料:米粉(上新粉)、片栗粉(じゃがいも澱粉のこと)、塩、水
公開:07/11/06 更新:09/10/27 レシピID:455197
皮も美味しいチキンソテー
皮も美味しいチキンソテーを頂くには一手間が必要です。
材料:鶏もも肉、■塩、■コショー、■ハーブ、■ガーリック、オリーブオイル(またはサラダオイル)
公開:09/09/27 更新:09/09/28 レシピID:921417
焼き塩
料理ってわけじゃないけれど・・・。
材料:粗塩
公開:09/08/08 更新:09/08/08 レシピID:884824
シーザーサラダ
アメリカンなサラダと言えばシーザーサラダ。昨今は日本でも市販品のドレッシングはあるようですが数が少ないですね。
材料:アンチョビ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、卵黄、ワインビネガー(又はレモン汁)
公開:09/08/08 更新:09/08/08 レシピID:196537
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