大雑把な台所 |
マグマねーさんスペシャル |
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韓国の太巻き・キムパ
酢飯を作るのが面倒な人はキムパがいいかも。（寿司酢買ってくりゃいいんだけど。ｗ）キムパは韓国の太巻きで各家庭で特徴が違うよ...
材料：Aご飯、Aごま油、A塩、A白ゴマ、B厚焼き玉子、B胡瓜、B大根の味噌漬け（たくあん等）、Bカニカマ、海苔
公開：07/03/24
更新：09/04/13
レシピID：349137
簡単ハム・アメリカのクリスマスみたい
基はフィンランド発のこの料理。アメリカではクリスマスはターキーよりハムを焼く家庭が多い。でもXmasハムは日本には無いし・...
材料：ブロック豚ロース（又は腿）、パイナップル缶詰、三温糖（またはきび砂糖）、クローブ、自然塩
公開：05/12/27
更新：08/11/12
レシピID：232211
手作りカシューバター
US NAVYの某軍人お薦めのカシューバター。勧める意味が食べてみてわかりました。普通のパンがワンランク上の風味に変身。
材料：カシューナッツ、サラダオイル、ハチミツ、塩
公開：07/12/21
更新：08/11/04
レシピID：477727
素がなくてもお家でスープカレー
固形スープを使って札幌名物スープカレーを作りました。
もちろん自分でスープを取ればもっとウマ～。
材料：固形スープの素、ガラムマサラ、ナツメグ、ターメリック、チリペッパー（または韓国産粉唐辛子）、生姜、にんにく、塩、水、玉ねぎ、サラダオイル
公開：05/06/23
更新：08/11/02
レシピID：204309
バター・ナン
バターが染み込んだナンが好きです。
少し時間が立つと生地にバターが染み込みます。
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、水
公開：08/11/02
更新：08/11/02
レシピID：135262
ホットケーキミックスでオニオンマフィン
このマフィン、おかずパンに分類されるかな。
ホットケーキミックスですっごく簡単に出来ちゃいます。
材料：ホットケーキミックス、牛乳、卵、塩、ハムかベーコン、たまねぎ、ピザ用チーズ、あればピザソース、マヨネーズ
公開：08/11/02
更新：08/11/02
レシピID：245942
アメリカ南部の母の味/バナナ・プディング
お友達のご主人（アメリカ人）が子供の頃お母さんに作ってもらっていたお菓子。簡単でしかもそれないり見えてしまう魔法のお菓子で...
材料：スポンジ生地、バナナ、カスタードクリーム、メレンゲ
公開：08/11/02
更新：08/11/02
レシピID：242166
ワイン酵母でパン作り
ワイン酵母は東急ハンズで買えます。自家製シードルで作ったパンはそれはそれはモチモチでフワフワでした。
材料：酵母（東急ハンズなどで）、アップルジューズ（果汁100%）、強力粉、薄力粉、塩、水、バター
公開：08/11/01
更新：08/11/01
レシピID：249860
自家製いちご酵母でパン作り
やっぱり酵母パンの生地のもちもち感はスゴイ！
しかもフワ～といちごの香り。
材料：★いちご、★はちみつ、★水、★強力粉、☆強力粉、☆薄力粉、☆塩、ぬるま湯
公開：08/11/01
更新：08/11/01
レシピID：250354