大雑把な台所 |
マグマねーさんスペシャル |
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沖縄じゃなくても唐辛子の焼酎漬け
沖縄のホットな調味料、こーれーぐーすーですが唐辛子と普通の焼酎でもスパイシーな調味液出来ますよ。
材料：唐辛子、焼酎
公開：06/09/26
更新：06/09/26
レシピID：284946
牛乳なくても美味しかったレンジ発酵パン
牛乳がうちにはない
材料：強力粉（パン4個分）、水、ドライイースト、砂糖（きび砂糖使用）、塩、バター
公開：06/09/08
更新：06/09/08
レシピID：279813
メキシカンは旨い！自分で作るコーン・トルティーヤ
普段はレシピID:105840のフラワートルティーヤで食べることが多いのですが、たまにコーントルテーヤも食べたくなります。...
材料：コーンミール（とうもろこし粉）、強力粉、塩、サラダオイル
公開：05/05/15
更新：06/06/02
レシピID：197213
チャモロの万能タレ☆フィナデニソース
グアム、サイパンに住むチャモロ人が使う醤油ベースの酸っぱくて辛～いソースです。
肉料理に良し、魚料理に良しの万能タレ。
材料：玉ねぎ、醤油、レモン汁、ワインビネガー又は醸造酢、唐辛子
公開：06/05/15
更新：06/05/15
レシピID：254346
ハワイの味！フリフリチキン
ハワイのフリマや屋台で売られている炭火の網焼きチキン。
ハワイと同じ方法で焼くのは大変ですがオーブンでもそれらしきものが...
材料：鶏足、A にんにく〈生がいい〉、A 塩、A コリアンダーシード（葉ではなく種）、A パプリカ、A サラダオイル、B 醤油、B 酒、B 砂糖
公開：05/07/05
更新：06/05/15
レシピID：206085
雪見大福の味☆簡単！お米のアイスクリーム
余ったご飯をお菓子に活用したくてアイスクリームに。
食感がたまらん！！
材料：生クリーム（低脂肪でも可）、牛乳（スキムミルク可）、砂糖（人口甘味料可）、ご飯（玄米・麦飯可）、バニラエッセンス
公開：06/05/08
更新：06/05/15
レシピID：253022
カルツォーネ風 フライパンブレッド
イタリアの包みピザ”カルツォーネ ”の簡単バージョンとでも言いましょうか。
オーブンがなくても作れるパン・シリーズ。焼き...
材料：A強力粉、A薄力粉、Aサラダ油、A塩、A砂糖、Aドライイースト、A水、キャベツ+塩+オリーブオイル、モッツァレラチーズ
公開：06/03/18
更新：06/05/08
レシピID：244441
全粒粉のダイエットスティック
南部せんべいのスティックタイプという感じかな。全粒粉を使って食物繊維豊富に。ケーキは我慢しておやつに歯ごたえのあるものが欲...
材料：全粒粉、上新粉、塩、ごま油、ごま等、水
公開：06/04/30
更新：06/05/03
レシピID：251730
オイソバギ（キュウリのキムチ）
オイソバギは日本の家庭でも簡単作れるキュウリのキムチです。（オイキムチのほうがポピュラーな名前かな。）我が家では薬味に切干...
材料：キュウリ、切干大根、韓国唐辛子、ニラ、長ネギ、ニンニク、生姜、塩（薬味用）、砂糖、塩水
公開：06/04/07
更新：06/04/09
レシピID：247657
ホットケーキミックスを活用しようケーキ
ホットケーキミックスを活用したアレンジケーキ。
しっとりしたリッチな味わいのケーキです。
材料費200円ちょっとで出来...
材料：ホートケーキミックス、バター、砂糖、ベーキングパウダー、卵、ヨーグルト、ラムレーズン
公開：06/03/25
更新：06/03/25
レシピID：245587