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ごはん日記
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牛スジの煮込み(味噌味)
いつもの牛スジ煮込みとは変えて(醤油ベース)、ちょっとピリ辛の味噌味*^-^* 下茹で...
材料:牛スジ肉、味噌、鶏がらスープの素、醤油、水、大根、こんにゃく、豆板醤、みりん、水、料理酒、しょうが、にんにく
公開:08/02/04 更新:08/02/04 レシピID:500779
焼き餃子
手作り餃子の覚書です*v_v* なので、レシピはだんだん変化します^^; ...
材料:白菜、きゃべつ、ニラ、豚挽き肉、ごま油、にんにくすりおろし、しょうがのすりおろし、塩、こしょう、片栗粉、鶏がらスープ、熱湯、水、ゼラチン
公開:08/02/02 更新:08/02/02 レシピID:498740
コンビーフコロッケ
旦那の大好物のコンビーフコロッケ! お義母サンがよく作ってくれていたようです☆ ...
材料:じゃがいも、コンビーフ缶、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、『ソース』
公開:08/02/01 更新:08/02/01 レシピID:498710
デコレーションケーキ*2007クリスマス
2007年クリスマスに作ったケーキです*^-^*。 レシピと言うほどのものでもないので...
材料:スポンジ、生クリーム①、生クリーム②、苺、砂糖、キルシュ、ストロベリーチョコレート、ピスタチオ、生クリームを購入した時についてくるプラスチックの絞り口と絞り袋、お湯、砂糖、キルシュ
公開:08/01/27 更新:08/01/31 レシピID:495552
バナナとフランスパンの簡単デザート。
フランスパンを食べやすい大きさにカットしてトーストし、カラメリゼしたバナナと一緒にいた...
材料:バナナ、フランスパン、グラニュー糖、バター、水、ラム酒、粉糖
公開:08/01/30 更新:08/01/30 レシピID:497741
ミルクプリン
牛乳と生クリームを使った卵を使わないミルクプリン*^-^*♪ そのままでももちろん美味...
材料:牛乳、生クリーム、三温糖、ゼラチン、バナナ、レモン汁、5分でできる☆キャラメルソース
公開:08/01/30 更新:08/01/30 レシピID:497680
カレイの煮付け
レシピID:494362『煮魚用の煮汁』を使って、カレイを煮ていきます*^-^* 甘め...
材料:カレイ、しょうが、レシピID:494362『煮魚用の煮汁』、塩、冷水
公開:08/01/25 更新:08/01/30 レシピID:494375
厚揚げの野菜あんかけ
旦那の好きな厚揚げ料理*^-^* 冷蔵庫のあまり野菜で作ります☆ レシピID:...
材料:厚揚げ、レシピID:494362煮魚用煮汁、にんじん、えのき、しめじ、しいたけ、細ねぎ、たかのつめ、片栗粉、水
公開:08/01/25 更新:08/01/25 レシピID:494391
煮魚用の煮汁(調味料の配合)
煮魚をする場合は、先に全ての調味料を合わせて火にかけ、しっかり煮立たせます*v_v* ...
材料:醤油、みりん、料理酒、水(だし汁)、三温糖
公開:08/01/25 更新:08/01/25 レシピID:494362
寄せ豆腐丼
ご飯の上に、お豆腐と外の材料をどんどん乗せてくだけ*^-^* ちょっと濃い目のめ...
材料:豆腐(寄せ豆腐)、揚げ玉、しらす干し、細ねぎ、いりごま
公開:08/01/25 更新:08/01/25 レシピID:494383
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