さくらび庵別亭 |
わらびまま |
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枝豆の明太白和え？
お酒ともにこんな一品が出てきてくれたらうれしいなあ、なんて。
材料：枝豆（殻からはずしたもの）、カッテージチーズ、明太子、レモン又はカボスの絞り汁、カイワレ、トマトなど飾り用野菜
公開：06/06/30
更新：06/06/30
レシピID：263832
変身餃子コロッケ
餃子のタネが残ったら？餃子のタネ、残ることありませんか。その残り物がメインディッシュに大変身！おいしいですよ。
材料：餃子のタネ、生ベーコン、エビ、小麦粉（衣用）、卵、パン粉（衣用）、キャベツなど付け合せの野菜、レモンまたはかぼす
公開：06/06/28
更新：06/06/28
レシピID：263412
肉詰めゴーヤのジョン
お弁当用に作った肉団子のタネが余ったので、なんにしようかなと考えて作ってみました。
ジョンではなく、天ぷらになる予定で...
材料：ゴーヤ、ひき肉、玉ねぎまたはネギ、卵、タケノコ、人参、椎茸、片栗粉、砂糖、塩、コショウ、オイスターソース
公開：06/05/26
更新：06/06/13
レシピID：256386
揚げじゃこと大根葉
カリカリの揚げじゃこと大根葉を混ぜるだけ。ただ炒めるだけじゃなくひと手間かけてじゃこを揚げると、香ばしさとカリカリの食感を...
材料：大根葉、じゃこ、しょうゆ、ごま油
公開：06/06/12
更新：06/06/12
レシピID：259899
山芋と大根おろしのぽってり酢の物
大根おろしだけより少しボリューム感が出ます。からだにやさしい組合せです。夏バテの時期や梅雨どきに、さっぱりしたいものを食べ...
材料：山芋、大根、オクラ、＊ダシ、＊しょうゆ、＊淡口しょうゆ、＊みりん、酢、レモン、カボスなど絞って
公開：06/06/08
更新：06/06/08
レシピID：258971
赤ウルメ（グルクン）の香味野菜サラダ
アジやサバでもおいしい！唐揚げにした魚を野菜といっしょにさっぱりといただきます。
南蛮漬けのバリエーションとも言えます。...
材料：赤ウルメ（グルクン（タカサゴ））、ミョウガ、玉ネギ、きゅうり、塩、片栗粉、＊ダシ、＊しょうゆ、＊淡口しょうゆ、＊みりん、＊酢、＊レモン、カボスなど
公開：06/06/06
更新：06/06/06
レシピID：258536
お手軽～♪カツオのタタキのカルパッチョ
とにかく手間をかけずにできる一品。
パックで売られているカツオのタタキを使います。
タタキを柵から、もしくは丸々１本か...
材料：カツオのタタキ、ベビーリーフ、玉ねぎ、＊胡麻ニンニクドレッシング、＊ポン酢、＊醤油、＊みりん、マヨネーズ
公開：06/06/05
更新：06/06/05
レシピID：258312
春キャベツとアサリの酒蒸し
鍋に材料を入れて火に掛けるだけで簡単にできる一品です。
やわらかい春キャベツのシーズンによく作りました。
ニンニクは、...
材料：アサリ、キャベツ、ニンニク、酒、塩
公開：06/05/30
更新：06/05/30
レシピID：257166
犬用おせち
ヒト用おせちを作りながら、味付けをせずに犬用にも焼いてみようと思いつき、鶏の松風焼きを作ってみました。ローストビーフの切れ...
材料：鶏肉（ササミ）、卵、パン粉
公開：06/01/11
更新：06/01/11
レシピID：233879
大根サラダwithルッコラ
少し辛味があって胡麻の香りのルッコラ、大根といい相性です！
材料：大根、ルッコラ、プチトマト、コーン、＊醤油、＊酢、＊サラダ油、＊ダシ、＊みりん
公開：05/11/02
更新：05/11/02
レシピID：224083