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お豆腐メンマ MYフォルダに入れる
ラー油の量などは、味見しつつベストな分量を、見つけてくださいね。おつまみぽいけど、ご飯の上にのせてもいけちゃいます!
材料:木綿豆腐、メンマ、☆醤油、☆ゴマ油、☆ラー油
公開:09/12/02   更新:09/12/02   レシピID:923387
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大根の煮物(めう家風) MYフォルダに入れる
てんかす(揚げ玉)いれるだけなのですが、おいしいので入れてみてください。自分好みの味付けでもちろんOKですよ
材料:大根、てんかす(揚げ玉)、酒+水、砂糖、醤油、みりん
公開:09/09/14   更新:09/09/20   レシピID:306742
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ゴマと卵のがさがさご飯 MYフォルダに入れる
冷ご飯消費に、昼間にパパッと一人で食事を、すませたい時などに便利です。ノーマルのままだと見た目に花がなさすぎですがw
材料:ご飯(冷ご飯)、卵、しょうゆ、味の素、すりごま
公開:09/08/28   更新:09/08/28   レシピID:898101
豚キムチ MYフォルダに入れる
まだまだ残暑厳しいので、ガツン!とご飯が進むもの食べて乗り切りたい時の定番です。
材料:豚肉、キムチ、たまねぎ、ピーマン、塩コショウ、すき焼きのたれorみりん
公開:09/08/28   更新:09/08/28   レシピID:897954
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ピリ辛たれ(そうめん・冷しゃぶなど) MYフォルダに入れる
そうめん・冷しゃぶなど色んなものに合います!すっぱくて辛い夏に合うタレです。
材料:ポン酢、豆板醤、レモン汁、砂糖、ラー油、ハチミツ、ごま油、★鶏がらスープの素(中華の素なら何でも)、★お湯、すりゴマ
公開:09/07/16   更新:09/07/17   レシピID:867120
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粕汁(我が家バージョン) MYフォルダに入れる
寒い日によくあう粕汁。大きめに切ったお野菜を、ハフハフ言いながら食べると、本当にあったまります。写真は白ネギ分厚く小口切り...
材料:酒粕、大根、にんじん、小芋、豚肉(バラでも細切れでも何でもOK!、ちくわ、油揚げ、砂糖、塩、味噌、しょうゆ、ねぎ(白ネギでも青ネギでもOK、ダシの素
公開:08/01/29   更新:08/01/30   レシピID:496877
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大根サラダ MYフォルダに入れる
あっさりさっぱり、でもゴマダレでしっかりした味♪
材料:大根、マヨネーズ、ごまだれ、だしの素、ごま(すりゴマでも可
公開:07/07/11   更新:07/07/11   レシピID:402770
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お豆腐と鳥のかき揚げ(から揚げ? MYフォルダに入れる
かき揚げ?から揚げ?どっちになるのかわからないけど、とってもやわらかくて優しい味の揚げ物ですよ。
材料:お豆腐、鳥(胸肉、枝豆、●お醤油、●お塩、●タマゴ、小麦粉
公開:06/12/08   更新:06/12/08   レシピID:308509