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ニューヨーク風チーズケーキ（簡単ボトム） MYフォルダに入れる
ビスケット無くてもボトムは簡単に作れるよ。サワークリームの代わりに水切りヨーグルトでNY風。焼いた翌日からが美味しい。
材料：【　ボトム　】、薄力粉、砂糖、バター（orマーガリン）、【　生地　】、0 クリームチーズ、1 砂糖、2 ヨーグルト（水切り）、3 卵、4 薄力粉（ふるう）、5 生クリーム、5 レモン汁、5 バニラオイル
公開：08/07/21   更新：09/11/22   レシピID：609421
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シナモンロール MYフォルダに入れる
手ごね。パン屋より甘く、シナボンより控えめ。ぐるぐるすごウマ。割と覚えやすかろう分量。
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、有塩バター（溶かす）、＊卵黄、＊牛乳（人肌温度）、砂糖、シナモンパウダー、チーズ（ｸﾘｰﾑorﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ）、砂糖、バター
公開：08/08/01   更新：08/08/23   レシピID：618877
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ペッパーストロベリーアイスwith淡雪 MYフォルダに入れる
黒コショウがポイント。ストロベリーアイスにマッチして爽やかな感じです。ほんのりチーズの淡雪を添えました。
材料：牛乳、粉寒天、スライスチーズ（とろけないタイプ）、砂糖、卵白、レモン汁、ハーゲンダッツ（ストロベリー）、黒胡椒（粗引き）
公開：08/08/11   更新：08/08/15   レシピID：625743
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りんごとワインのアフォガート MYフォルダに入れる
冷たいアイスに熱いりんごとワイン。そのままで美味しいアイスも、一手間でもっと美味しくなります。
材料：りんご、レモン汁、赤ワイン、ラム酒、ハーゲンダッツ「バニラ」
公開：08/08/01   更新：08/08/11   レシピID：621540
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なす煮びたす MYフォルダに入れる
とろとろナス。ご飯に乗っけてもうまうま。ナス買ったらついこれにしてしまう。
材料：なす、サラダオイル、＊　にんにく（みじん切り）、＊　しょうが（摩り下ろし）、めんつゆ、水
公開：08/08/01   更新：08/08/01   レシピID：612243
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材料2つ◆人参しりしり MYフォルダに入れる
にんじんだけ。ツナも卵も忘れて作ってたしりしり。美味しいからしばらく間違いに気付かなかった。
材料：にんじん、めんつゆ
公開：08/07/21   更新：08/07/22   レシピID：612237
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お湯いらず◆トマトの皮むき2種 MYフォルダに入れる
1個や2個の皮むきに、お湯沸かすのもったい無い。
材料：トマト
公開：08/07/21   更新：08/07/22   レシピID：615469
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男寒天 MYフォルダに入れる
エコロジーでエコノミー。今ある資源を活用して男寒天を作りました。
材料：男型（男前豆腐のやつ）、水、粉寒天、香り付け（バニラ、ラム等）、好みのシロップ（色濃いやつ）
公開：08/07/21   更新：08/07/21   レシピID：615445
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和風とろろん【辛さ控えめ】カレー MYフォルダに入れる
とろろでとろりん。ルウは少なく卵でとろみ付け辛味マイルド。和のスパイスで深みあり。照り焼きにして入れたから、安い鶏肉でも美...
材料：玉ねぎ、にんじん、　出汁の素（昆布,鰹）、鶏もも肉、　塩コショウ、　A 砂糖、　A 醤油、　A オイスターソース、卵、　B クミン、　B 山椒、　B ゆず胡椒、　B カレー粉、カレールウ、茸（エリンギとかシメジ）、レタス、山芋
公開：08/07/02   更新：08/07/21   レシピID：583568
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丼に肴に◆うなたまたまね MYフォルダに入れる
鰻＋卵＋玉ねぎ。そりゃ美味しいよ。フライパン一つでお手軽。
材料：たまねぎ、うなぎの蒲焼、酒、卵、うなぎのたれ（添付の）、薬味（山椒、大葉など）
公開：08/07/21   更新：08/07/21   レシピID：610065
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