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漬物でポテサラ MYフォルダに入れる
大人の味わいのポテトサラダ♪今回は広島菜の漬物で作りましたが、他にも山形のおみづけ、青菜(せいさい)漬け、福島の高菜漬けで...
材料:漬物(写真は広島菜漬け)、じゃが芋、人参、マヨネーズ、酢(りんご酢、なければ穀物酢で)、きび砂糖(隠し味)、お好みでからし
公開:08/02/11   更新:09/11/04   レシピID:505633
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ベジコロッケ MYフォルダに入れる
挽肉のかわりに、油揚げを細かくして味付けしたものを入れコクと旨味を加えました。お肉を使うよりカロリーダウンにもなります☆
材料:じゃが芋、にんじん、油揚げ、☆醤油、酒、粉末だし、塩・コショー、小麦粉+水+サラダオイル少々+塩少々、パン粉(できれば食パンをフープロで砕いたものが美味)
公開:09/11/02   更新:09/11/03   レシピID:954256
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カリッとジューシー☆エリンギのフリット MYフォルダに入れる
何度作っても失敗のない衣のレシピ。よかったら試してみてください♪衣がカリッと香ばしく中はとってもジューシーです☆♪♫
材料:エリンギ、☆強力粉、☆水、☆粉チーズ、☆サラダ油、☆天然塩、揚げ油
公開:09/03/29   更新:09/11/02   レシピID:771300
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超簡単。柿入り即席豆乳ヨーグルトもどき MYフォルダに入れる
濃い豆乳に、酸味のあるものを入れてぐるぐるかき混ぜれば、ヨーグルトのようなおいしいデザートの出来上がり♪朝食にもどうぞ。
材料:濃い目の豆乳、りんご酢、ハチミツ、熟した柿、今回は、これに茹でただけの小豆をいれました
公開:09/10/28   更新:09/10/28   レシピID:949331
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びんぼうにんの北京ダック☆ベジ玉春巻き MYフォルダに入れる
簡単な材料でおもてなし料理♪こどもに大人気です☆野菜をたっぷり召し上がれ☆
材料:○もやし、○きくらげ、○きゃべつなど、○塩、○昆布茶、○醤油、○ごま油、◇卵、◇ごま油、◇塩、春巻きの皮(普通の春巻きの皮を生食します。生食用の春巻きの皮も市販されています)
公開:09/06/05   更新:09/06/05   レシピID:584487
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簡単きらきらナパージュ風いちごショート編 MYフォルダに入れる
アガーで手軽にナパージュしてきらきらいちごショートケーキ♪のできあがり☆
材料:パールアガー、砂糖、水
公開:08/04/04   更新:09/04/04   レシピID:544148
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キャラメルオーツ麦ナッツクッキー MYフォルダに入れる
素朴だけど、ちょっとおしゃれなクッキーです♪ざっくり香ばしくておいしいよ♪
材料:薄力粉、無塩バター、きび砂糖、全卵、オーツ麦、キャラメルチップ(いれなくてもよい)、☆オーツ麦、☆ピーナッツ
公開:09/04/03   更新:09/04/04   レシピID:775818
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焼きなすの塩だれユッケ風 MYフォルダに入れる
どんなふうにいただいてもおいしいなすのちょっと変った食べ方をいろいろと試しています☆
材料:なす、片栗粉、米油または菜種油など、天然塩、粉末昆布だし、ごま油、だし醤油、酢、卵黄、飾り野菜(せり、春菊など)、黒コショー、花椒塩(あれば)、長ネギ、にんにくのみじんぎり
公開:09/03/23   更新:09/03/23   レシピID:767368
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春のうさぎ餅あんみつ MYフォルダに入れる
いちごとベビーキーウィを使ったフレッシュなあんみつです。
材料:糸寒天、水、粒あん、そら豆あん、赤えんどう(塩茹で)、和三盆生クリーム、いちご、ベビーキーウィ、黒蜜、白玉粉+だんごの粉
公開:08/04/11   更新:09/03/07   レシピID:548758
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ダイエット!トマトのスパイシー代謝スープ MYフォルダに入れる
カップラーメンのチリトマト味にそっくりなダイエット中におすすめの低カロリーだけど、スパイシーさとコクで大満足のスープです
材料:トマトホール缶、水、キャベツ(ざく切り)、えのき茸(2等分)、ルッコラ、昆布だしの素(またはコンソメ類)、クミンシード、パプリカ、天然塩、(あれば)シシケバブスパイス、韓国唐辛子
公開:09/02/05   更新:09/02/05   レシピID:728135