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ダイエット!かぼちゃコロッケもどき MYフォルダに入れる
油で揚げないコロッケもどき。低カロリーだけど、ボリュームがあって満足します☆かりかりした食感がまるでコロッケみたい☆
材料:かぼちゃ、塩、粉末昆布だし(または昆布茶)、せんべい(油で揚げていないもの)、きゃべつ(千切り)、お好みのソース
公開:09/01/23   更新:09/01/23   レシピID:719192
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とっても低カロリー☆もどき酢豚 MYフォルダに入れる
体にもお財布にも優しい♪だまってだせば、「もどき」とわからず食べちゃうくらい、とってもおいしい酢豚風です。
材料:もどき、醤油、片栗粉、たけのこ(下ゆで済、スライス)、人参(厚めの拍子木切り)、生椎茸(半分にそぎ切り、軸は裂く)、青菜(下ゆで済、ざく切り)、生パイナップル(スライス)、昆布だし(粉末+水でも)、○醤油、○ケチャップ、○みりん、○きび砂糖、○酢、○塩、○黒コショー
公開:08/04/12   更新:09/01/01   レシピID:549821
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鍋で☆かぼちゃと豆腐のダイエットケーキ♪ MYフォルダに入れる
かぼちゃと豆腐だけの簡単ケーキ♪ダイエット中に是非どうぞ☆(写真は、ダイエット中じゃないときにデコレーションの参考に☆)
材料:☆かぼちゃ(ゆでて皮をむいて)、☆豆腐(絹ごし・1丁程度)、☆粉寒天、☆スキムミルク、☆甜菜糖、☆ブランデー、☆バニラエッセンス、☆油(菜種油か米油がおすすめ)、※ステンレス多重構造鍋で焼く場合
公開:08/12/15   更新:08/12/17   レシピID:699694
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おそばのモンブラン MYフォルダに入れる
つくしと芹で春山のように。自家製インスタント天ぷらそばっていうかんじかな。写真はうずら卵です☆
材料:そば(タコ糸で20g束をつくる)、つくし(湯がいたもの)、せり(湯がいたもの)、薄力粉+水(うすい天ぷら衣)、お好みのそばだし
公開:08/04/11   更新:08/12/10   レシピID:549073
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ローオイル♪天然の甘さ☆バニラクリーム MYフォルダに入れる
お米を発酵させて作られた甘酒でおいしいバニラクリームができました♪クリームも卵の入れていないのに入っているようなお味です
材料:甘酒(発酵)、薄力粉、甜菜糖、バニラビーンズ、バター(または菜種油、米油)
公開:08/12/09   更新:08/12/10   レシピID:696412
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貧乏人のカキフライ MYフォルダに入れる
1人前6個が、ナント85円でできちゃう、超~~低コストな、だけどヘルシーでとってもおいしくて、まるでほんもののカキフライみ...
材料:平茸しめじ、小麦粉(薄力粉)、青海苔、粉末こんぶだし、塩、水、パン粉、なたね油、オリーブオイルなど、添え野菜(レタスがよく合います♪)、お好みのソース
公開:08/07/04   更新:08/12/01   レシピID:604176
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レンコン甘酢だんご MYフォルダに入れる
レンコンのもちもちがとってもおいしいぴょん♪お子様にも大人気☆
材料:レンコン 、木綿豆腐、小麦粉   、片栗粉   、塩    、醤油    、干し椎茸、人参、飾り野菜、揚げ油、甜菜糖、酢、水、ケチャップ、醤油、水溶き片栗粉
公開:08/11/23   更新:08/12/01   レシピID:687254
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厚揚げ水菜サラダ♪ MYフォルダに入れる
サラダが得意じゃない殿方も、これならパクパク食べてくれます☆酢未使用の、すっぱくないサラダです。
材料:厚揚げ、水菜、その他野菜、お好みの油、天然塩+粉末昆布だし、醤油、マヨネーズ
公開:08/11/30   更新:08/12/01   レシピID:690907
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揚げよもぎ餅の冷たいおろしつゆうどん MYフォルダに入れる
外はパリッと、中はもちもち柔らかいよもぎ餅を揚げて冷たいおろしうどんとドッキング☆隠し味のエクストラバージンオリーブオイル...
材料:よもぎ餅、大根おろし、うどん(できれば生の手打ちがおいしいです)、お好みのめんつゆ、しょうがしぼり汁、エクストラバージンオリーブオイル
公開:08/05/19   更新:08/12/01   レシピID:573443
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無水鍋で☆ほうれん草チーズクリームスープ MYフォルダに入れる
寒い日にあつあつクリームスープはいかが?濃厚なのに、油分がかなり控えめでヘルシーです♪参考:レシピID :471539
材料:ほうれん草、えのき茸、エリンギ(中)、ダナブルー(ブルーチーズ)、天然塩、小麦粉(薄力粉)、低脂肪牛乳(または豆乳)、お好みでブラックペッパー
公開:08/11/07   更新:08/11/07   レシピID:677789