うさぎかつおのベジtabelu料理♪ |
うさぎょ |
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ひと鍋で☆あっという間の野菜ちからそば
昔いったことのあるつゆしゃぶ屋さんで、最後、つゆに直接乾麺を入れていたのを思い出し、全部一緒にぐつぐつしてみたら、あれ？今...
材料：そば、もち、水菜、人参、お好みの野菜、つゆ
公開：08/02/15
更新：08/02/15
レシピID：508098
鍋ひとつで☆まいたけのカルボナーラ風
あっという間にできて、洗い物も最小限♪全卵を使い切る、まいたけの香り豊かなスパゲッティです
材料：まいたけ、卵（卵黄、卵白に分けておく）、生クリーム、パルミジャーノチーズ（なければお好みのナチュラルチーズ）、天然塩、薄口醤油、粉末昆布（など粉末のだし）、スパゲッティー、飾り野菜（お好みで）、黒コショー
公開：08/02/11
更新：08/02/12
レシピID：496041
四川風野菜きのこ鍋
春きゃべつ、大根の甘みが際立つ野菜ときのこのお鍋。ちょっとぴり辛なコクのあるごまダレがあとをひきます
材料：大根、人参、春きゃべつ、きのこ類（写真ははたけしめじ）、きくらげ、緑豆はるさめ、花椒（ホワジョウ）、お好みのだし（薄口醤油、酒、塩少々で薄味に調味）、練りごま、お好みのだし（たれの緩みをみて量は調整）、薄口醤油、酢、きび砂糖、腐乳、豆板醤
公開：08/02/11
更新：08/02/11
レシピID：505654
菜の花のからし納豆和え
旬の菜の花を、からしを効かせて納豆と和えた簡単で栄養満点のお惣菜です
材料：菜の花、納豆、からし、だし醤油
公開：08/02/11
更新：08/02/11
レシピID：505626
いちご黒蜜寒天
朝食と一緒にヘルシーなデザート。ビタミン・食物繊維・ミネラルが豊富☆
材料：いちご、寒天、カシスなど砂糖漬け、ミントの葉千切り、黒蜜
公開：07/12/10
更新：07/12/10
レシピID：472874
龍井茶（ロンジンチャ）の塩ごはん
龍井茶は、中国の緑茶です。お茶を飲み終わったあとの茶殻は捨てないで！まだ栄養も香りも味も残っています。香り高く、味わい深く...
材料：米、龍井茶葉（お茶を入れ終わったあとの茶殻。冷凍しておいたもの）、岩塩、水
公開：07/11/27
更新：07/11/28
レシピID：466356
ごぼうのかき揚げなめこそば
ごぼうのかき揚げから出る香ばしい風味と、なめこの味わいがとってもよく合います。七味唐辛子や柚子胡椒で身も心もほんわか。
材料：そば（好みのかたさにゆでる）、ごぼう（千切りにしてかき揚げに）、なめこ（洗っておく）、出汁、めんつゆ（市販のものでも）、長ネギ
公開：07/11/22
更新：07/11/22
レシピID：459170
ふんわり黒ごまあんまん
こうばしくとろっとした黒ごまたっぷりのあんこを包んで、寒い日の幸せなおやつに☆
材料：小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、水、白こしあん、黒練りごま、砂糖（好みで足してください）、ごま油（香り高いもの）
公開：07/11/21
更新：07/11/21
レシピID：463634
柿のとろりんはちみつレモンかけ
柔らかくなった柿に、はちみつとレモンをかけるだけ☆とろんと甘ずっぱい味がシンプルなおいしさ。あつあつのお鍋や、うどん、そば...
材料：柿、レモン、はちみつ
公開：07/11/11
更新：07/11/21
レシピID：457896
煎茶のスフレケーキ
ふんわり、しっとり和テイストのスポンジケーキです。煎茶の風味がふわっと大人の味わい♪手順は多いけど、意外と簡単で失敗が少な...
材料：薄力粉、バター、砂糖、卵、卵黄、卵白、牛乳、煎茶、あれば粒あん
公開：07/10/30
更新：07/10/30
レシピID：451469