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ショコラエクレア
シュー生地もクリームもすべてがチョコ！
チョコ好きにはたまりません♪バレンタインにも
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材料：
有塩バター、上白糖、水、薄力粉、無糖ココアパウダー、卵、卵黄、砂糖、薄力粉、コーンス
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ケーキみたいなチョコパン
バレンタイン用にハートでも！底にはクッキー生地。ケーキみたいなチョコのパンです
材料：
強力粉、上白糖、無糖ココア、バター、塩、牛乳、チョコチップ、ドライイースト（金サフ）
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濃厚ガトーショコラ(小麦不使用にも)
ずっしり濃厚・外までしっとり・・・
一般的なサイズのパウンド型でも焼くことが出来ま
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材料：
★スイートチョコレート クーベルチュール カカオ分51%、★ダークチョコレート クー
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ディアマン（アレンジでコーヒーも）
キラキラしたグラニュー糖が見た目にも食感にも美味しいホロホロのクッキーです。
材料：
無塩バター、塩、粉砂糖、卵黄、バニラビーンズ、薄力粉、アーモンドプードル、卵白、グラ
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コーヒーベイクドチーズケーキ
コーヒーの香りがいっぱいのベイクドチーズケーキ。(2021/05レシピ見直しました）
材料：
バター(無塩)、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ブラックココア、クリームチーズ、グラニュ
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ハンバーガーバンズ
ふわふわで香ばしいバンズです。ハンバーガーにもチキンにも合いますよ！
2021/04
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材料：
強力粉、スキムミルク、砂糖、トレハロース（あれば）、塩、バター、全卵、水、ドライイー
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