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カフェモカ食パン
ミルクパン生地にコーヒーパウダーを練り込んで、チョコチップとクランブルをたっぷり散ら
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材料:
KS 米の粉、グラニュー糖、無塩バター、強力粉、上白糖、塩、無塩バター、ドライイース
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トマトと茄子のフーガス
歯切れのよい強力粉で
プレッツェルのような食感の
カリッカリのフーガスを作ってみまし
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材料:
トマトピューレ、茄子、にんにく、はちみつ、塩、ナツメグパウダー、こしょう、オリーブオ
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苺ミルクキューブパン
フリーズドライの苺パウダーと牛乳を使用した
10cmサイズのマーブル食パンです。
材料:
春よ恋、無塩バター、上白糖、塩、練乳(またはスキムミルク)、ドライイースト、牛乳、春
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オニオンベーコンエピ
オニオン・ベーコン・チーズをたっぷり挟んだ 美味しさたっぷりのエピです!2014/1
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材料:
フランス粉(または準強力粉)、藻塩、ペッパーオイル、冷水、ドライイースト、玉ねぎ、ベ
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天然酵母のプルーンブレッド
バターを使わずプルーンピューレと天然酵母を使った身体に優しいヘルシーパン
材料:
種抜きプルーン、水、強力粉、プルーンピューレ、きび糖、天然塩、ホシノ天然酵母、ぬるま
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