お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンが ...

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カフェモカ食パン

ミルクパン生地にコーヒーパウダーを練り込んで、チョコチップとクランブルをたっぷり散ら ...
材料: KS 米の粉、グラニュー糖、無塩バター、強力粉、上白糖、塩、無塩バター、ドライイース ...

トマトと茄子のフーガス

歯切れのよい強力粉で プレッツェルのような食感の カリッカリのフーガスを作ってみまし ...
材料: トマトピューレ、茄子、にんにく、はちみつ、塩、ナツメグパウダー、こしょう、オリーブオ ...

苺ミルクキューブパン

フリーズドライの苺パウダーと牛乳を使用した 10cmサイズのマーブル食パンです。
材料: 春よ恋、無塩バター、上白糖、塩、練乳(またはスキムミルク)、ドライイースト、牛乳、春 ...

ライ麦ベーグル

外はパリパリで香ばしいライ麦の香りがするベーグルです。
材料: 石臼引きライ麦(パン用)、ゴールデンヨット、塩、三温糖、モルトパウダー、ドライイース ...

デニッシュ風ミニ食パン

パイシートを使って何度も冷やす手間や、折り込みの手間を省いた デニッシュ風ミニ食パン ...
材料: ブリオッシュ生地、10×10冷凍パイシート、グラニュー糖

ブリオッシュ・ド・ナンテール

ふんわり、サックリただトーストするだけでとっても美味しいリッチ生地を使用した極上食パ ...
材料: 強力粉、三温糖、無塩バター、塩、ホシノ天然酵母、卵、牛乳

電気不要!ガスパン

電気を使わずにガスで焼く! 停電になった時の為に練習して完成しました。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、太白ごま油またはバター、練乳またはスキムミルク、塩、ドライイー ...

オニオンベーコンエピ

オニオン・ベーコン・チーズをたっぷり挟んだ 美味しさたっぷりのエピです!2014/1 ...
材料: フランス粉(または準強力粉)、藻塩、ペッパーオイル、冷水、ドライイースト、玉ねぎ、ベ ...

天然酵母のプルーンブレッド

バターを使わずプルーンピューレと天然酵母を使った身体に優しいヘルシーパン
材料: 種抜きプルーン、水、強力粉、プルーンピューレ、きび糖、天然塩、ホシノ天然酵母、ぬるま ...

ミルクたっぷり練乳ブレッド

ミルクで仕込んだ生地に練乳ジャムをたっぷり入れた練乳ブレッドです。
材料: 強力粉、三温糖、無塩バター、練乳、塩、ホシノ天然酵母、牛乳、練乳粒ジャム