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★茄子素麺★
夏にサッパリ美味しい、茄子素麺。大根おろし&生姜でサイコー。
材料:長茄子、片栗粉、大根おろし、生姜、鰹節、葱、めんつゆ
公開:09/05/28   更新:09/05/28   レシピID:820932
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★茄子の生姜焼き★
なんてことはない、ただの生姜焼きです。
材料:長茄子、生姜、酒:みりん:醤油:砂糖
公開:09/05/28   更新:09/05/28   レシピID:820926
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★カルシウム摂ろう!チンゲンサイの酢の物★
健康な身体に!ヘルシーであっさり。ダイエットによろしい。
材料:チンゲンサイ、しらす、鰹節、柚子胡椒、ポン酢醤油
公開:05/10/18   更新:08/02/01   レシピID:221504
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★牡蠣の生姜焼き@葱のっけ★
甘辛い生姜醤油の味で、ゴハンがススミます♪
材料:牡蠣、酒、生姜(すりおろし)、■合わせ調味料、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜(すりおろし)、葱
公開:08/02/01   更新:08/02/01   レシピID:498846
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★蓮根の揚げ団子★
大根おろしでいただく。モッチリ蓮根と、ふんわり豚肉が美味しい♪
材料:蓮根、豚バラ、銀杏(枝豆)、塩・ごま油、酒、醤油、大根おろし、天つゆ
公開:06/12/15   更新:07/11/23   レシピID:310767
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★秋刀魚としめじのおろしポン酢和え★
おろしポン酢でアッサリと。
材料:秋刀魚、しめじ、大根おろし、小麦粉、ポン酢、三つ葉
公開:07/10/25   更新:07/10/25   レシピID:449220
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ふわふわ!★秋刀魚とゴボウの揚げ団子★
豆腐でふんわり♪小骨を食べて、カルシウム摂取! 骨が苦手なチビッコにもOK。
材料:秋刀魚、ゴボウ、豆腐(絹ごし)、玉葱、すりおろし生姜、小口切り葱、卵、片栗粉、塩、醤油、酒
公開:07/10/25   更新:07/10/25   レシピID:449217
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★あっさりウマイ!シシトウの肉詰め★
ピーマンの肉詰めもイイけど、シシトウの方がウマーだと。
材料:シシトウ、鶏胸挽肉、えのき、蓮根、葱、卵黄、大根おろし、ごま油、塩、酒、醤油、片栗粉、ポン酢、お麩
公開:05/10/18   更新:07/09/15   レシピID:221503
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★ピリっと♪海老と豆腐の旨煮★
ヘルシーアッサリなので、ダイエット食にも良いかな?
材料:海老、豆腐、しめじ、たけのこ、枝豆、鷹の爪、長葱(みじん切り)、生姜(みじん切り)、水、塩、薄口醤油、酒、砂糖、水溶き片栗粉
公開:06/01/17   更新:07/08/28   レシピID:234768
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★大絶賛の!ふわふわつくねがんも
つくねとがんもが合体?! ふわっふわでウマすぎる・・・・。
材料:鶏胸挽肉、豆腐(絹)、人参、玉葱、竹の子、きくらげ、長芋(すりおろす)、葱、卵、生姜(すりおろす)、酒、塩、醤油、片栗粉
公開:05/12/07   更新:07/08/03   レシピID:229850