ゆっこっこーキッチン |
ゆっこっこー |
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豚肉のリエット＠ワインの友
ビストロの定番をお家で！手間はかかるけど、安くたっぷりいただけます。バゲットにつけて～ワインのおつまみに最高です♪
材料：豚ばら肉、塩、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、ローリエ、こしょう、塩
公開：08/11/27
更新：08/11/27
レシピID：689633
さんまのおいしい焼き方（覚書）
魚焼きグリルでおいしく焼く方法です。
皮はパリっと、身はふっくらジューシーに仕上がります。
材料：さんま、塩
公開：07/09/21
更新：08/09/06
レシピID：432882
お豆腐のツナマヨ焼き～みそ風味
お豆腐にツナマヨをのせてトースターでチン！
ツナマヨに味噌・・・とっても合います。
材料：木綿豆腐、玉ねぎ、ツナ缶、マーガリン、マヨネーズ、みそ、パセリ
公開：07/05/17
更新：08/09/03
レシピID：374891
納豆ごはんのお・や・き
納豆＆卵ごはんを、丸くのばしてこんがり焼きました！
材料：ごはん、納豆、卵、ねぎ、しょうゆ、かつおぶし、青海苔、サラダ油
公開：08/08/18
更新：08/08/18
レシピID：628877
まろやか アボカドやっこ
冷奴のアレンジバージョンです。
お豆腐とアボカド、意外だけど、とってもよく合います。
材料：絹ごし豆腐、アボカド、マヨネーズ、しょうゆ
公開：07/03/26
更新：08/07/15
レシピID：350007
お手製！冷やし中華たれ
酸味と甘味のバランスがいい冷やし中華のたれですよ～！
材料：しょうゆ、酢、水、砂糖、塩、味の素、ごま油
公開：07/09/11
更新：08/07/10
レシピID：428599
アンチョビ★おとうふどんぶり
アツアツのごはんに、ひんやりお豆腐を混ぜて食べると意外なおいしさです！
そこに、「アンチョビ」をプラスすると、またまたう...
材料：ごはん、お豆腐、アンチョビフィレ、だししょうゆ、薬味
公開：08/06/22
更新：08/06/22
レシピID：596491
新タマといかくんのサラダ
いかくんがいい味をだしてます！
新タマがおいしく食べられるサラダ♪
材料：新玉ねぎ、いかのくんせい、酢、塩、砂糖
公開：08/06/13
更新：08/06/13
レシピID：591362
きゃべ坦々うどん
作りおきできる肉味噌をトッピング！
ピリ辛だけど、きゃべつの甘みもおいしいボリュームうどん！！
材料：艶うどん（鰹だしが豊かに香るつゆ）、豚挽き肉、にんにく（みじん切り）、サラダ油、甜麺醤、豆板醤、きゃべつ、白ゴマ、万能ねぎ、水
公開：08/02/04
更新：08/06/04
レシピID：500573
イカの詰めものトマト煮
イカに、パン粉、ゲソ、にんにく等を詰め詰めして、トマトで煮ました～！
ちょっとしたひと手間で、豪華な一品に♪
材料：スルメイカ（小さめ）、パン粉、にんにく、パセリ（みじん切り）、バジル（みじん切り）、オリーブオイル、塩、こしょう、白ワイン、ホールトマト缶、ローリエ、トマトケチャップ、コンソメ顆粒、塩、こしょう
公開：08/06/03
更新：08/06/03
レシピID：584243