ゆっこっこーキッチン |
ゆっこっこー |
|
新たまの蒸し煮♪
新玉ねぎをじっくりとお酒で蒸します。
甘くてとろとろの新玉ねぎと「柚子こしょう＋みそ」がとっても合います♪
材料：新玉ねぎ、柚子こしょう、味噌、サラダ油、お酒、水
公開：08/05/28
更新：08/05/28
レシピID：580263
☆納豆ライス☆
お気に入りの中華レストラン“ふ～○ん”の納豆ごはんを再現！
野菜もたっぷりでうれしいどんぶりです！
材料：納豆、豚挽き肉、長ネギ、エシャロット、しいたけ、しょうゆ、こしょう、おろししょうが、ごはん、青ねぎ、レタス
公開：08/05/16
更新：08/05/16
レシピID：571886
キャベツとアンチョビのクリームスパゲティ
ソースのコクの決め手は“アンチョビ”！
クリーミーでおいしいです。
春キャベツの甘みもGOOD！！
ややこってりだ...
材料：キャベツ、アンチョビフィレ、生クリーム、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩、こしょう、スパゲティ（1.9ｏｒ1.6mm）
公開：07/06/05
更新：08/05/15
レシピID：384704
おつまみに最高！バーニャカウダ！！
ディップしながら食べると、野菜がいくらでも食べられるし、お酒も進みます（笑）。
温かくしても、冷たくてもおいしい！
材料：オリーブオイル（エキストラバージン）、アンチョビペースト、にんにく、生クリーム、きゃべつ、人参、大根、セロリ、きゅうり、バゲット
公開：07/04/10
更新：08/05/11
レシピID：357578
ぎゅ～～つくね
牛挽肉で作る“つくね”
なんと水を加えてよ～く練るのがポイント！きめが細かくやわらかくなっておいしくなります。
冷めて...
材料：牛挽肉、おろしにんにく、ごま油、冷水、小麦粉、塩、酒、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、水
公開：08/04/03
更新：08/04/03
レシピID：544060
ほうれん草の海苔巻き～
ほうれん草のおひたしを海苔巻きにしました。
見た目がキュートだし、食べやすいですよ。
お弁当のおかずにも♪
材料：ほうれん草、海苔、かにかま、ポン酢（またはだし醤油）
公開：07/10/16
更新：08/03/26
レシピID：444234
自家製?!粕漬け
食べやす～い粕漬けが、自宅で簡単に作れちゃいます！
材料：鮭（その他切り身魚）、酒かす、みりん、酒、砂糖、みそ
公開：08/03/18
更新：08/03/18
レシピID：533047
タイ風なさつまあげ
普通のさつまあげも「スイートチリソース」をつけて食べれば、タイ風に！！
レシピと言えるものじゃないけど、お薦めの食べ方な...
材料：さつまあげ、スイートチリソース
公開：08/03/18
更新：08/03/18
レシピID：533027
お弁当に！おさかなのソーセージのマヨ焼！
ちょっとキュートなお弁当のおかず！
マヨネーズのせて、焼くだけです・・・
材料：ニッスイ おさかなのソーセージ、マヨネーズ、青のり、黒ゴマ
公開：08/01/17
更新：08/02/25
レシピID：490009