ゆっこっこーキッチン |
ゆっこっこー |
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長いものわさマヨサラダ
ぬるぬる、そしてしゃっきりおいしい長いものサラダです。
ぴりっとわさびをきかせました！
材料：長いも、マヨネーズ、わさび、しょうゆ
公開：07/12/10
更新：07/12/10
レシピID：472870
あんかけ豆腐
とろーりとしたやさしい味のあんをかけたアツアツとろとろ豆腐です。
材料：絹ごし豆腐、だし汁、しょうゆ、みりん、片栗粉、水、おろししょうが
公開：07/12/08
更新：07/12/08
レシピID：472086
まっくろくろ和え～
体にいい黒い食材～ひじきと黒ごまと海苔を味噌ベースのたれで和えました～！
材料：乾燥ひじき、黒ごま、海苔、味噌、ごま油、豆板醤、しょうゆ、おろしにんにく
公開：07/12/07
更新：07/12/07
レシピID：471617
鉄分たっぷり“レバーグ”
レバー入のハンバーグです！
レバーと挽肉、2食感も楽しめます。
材料：豚レバー、豚挽き肉、玉ねぎ、しいたけ、セロリの葉、パン粉、牛乳、卵、塩・こしょう、ナツメグ、サラダ油、白ワイン、ポン酢
公開：07/12/05
更新：07/12/05
レシピID：470606
豆腐とはんぺんのふわふわ巾着
豆腐とはんぺん入りの巾着です。
ふわふわ、じゅわ～とするやさしい煮物です。
材料：豆腐、はんぺん、油揚げ、だし汁、みりん、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉
公開：07/11/30
更新：07/11/30
レシピID：467992
焦がし大根のお味噌汁
大根をごま油でこんがりと焼いてから、作るお味噌汁です。
甘みと香ばしさがいいですよ。
材料：大根、ねぎ、ごま油、だし汁、味噌
公開：07/11/30
更新：07/11/30
レシピID：467974
大根の梅にんにく和え
大根を梅干しとにんにく、塩昆布で和えます。
なんだか後引くおいしさです。
材料：大根、梅干し、すりおろしにんにく、塩昆布
公開：07/11/28
更新：07/11/28
レシピID：466967
ネギのとろとろグリル～カルボナーラ風
ネギを弱火で焼いて、甘みを引き出します。
温泉卵を絡めて、とろ～りといただきましょう♪
材料：ネギ、卵、パルメザンチーズ、オリーブオイル、白ワイン、塩、ブラックペッパー
公開：07/11/27
更新：07/11/27
レシピID：466406
卵かけごはん～名古屋流?!
赤みそを使ったタレがポイント！名古屋っぽい味付け（?!）の卵かけごはんです！
材料：ごはん、卵黄、赤味噌、みりん、しょうゆ、卵白、海苔、万能ねぎ、かつお節、いりごま
公開：07/11/22
更新：07/11/22
レシピID：463990
エリンギのオイスター煮込み～あわび風
高級中華「あわびのオイスターソース煮込み」をエリンギでそれらしく・・・
☆2007.11.19 皆様のおかげで、つくれぽ...
材料：エリンギ、サラダ油、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、水、水溶き片栗粉、ごま油
公開：07/09/23
更新：07/11/21
レシピID：433895