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ごはん日記
hanaミチ
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レンジで簡単♪薄揚げの煮物風
5分もあればできちゃうスピードおかずです。
材料:薄揚げ 8cm×8cmくらいのもの (または8cm×16cmくらいのもの)、ヤマキ「割烹白だし」、水(またはお湯)、砂糖、わけぎ(青ネギ)
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:970401
レンジで簡単☆きつねうどんのおあげさん
電子レンジとヤマキ「割烹白だし」使用で、うどんを茹でている間に、おあげさんができちゃいます♪
材料:薄揚げ 8cm×8cmくらいのもの (または8cm×16cmくらいのもの)、ヤマキ「割烹白だし」、水(またはお湯)、砂糖
公開:09/11/19 更新:09/11/21 レシピID:967351
まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け
レシピというか食べ方なんですが、一味違った沖漬けが味わえます。義母から教わった食べ方です。
材料:ほたるいかの沖漬け、すだち
公開:09/11/02 更新:09/11/02 レシピID:954398
あっさり和風の~豚こまごぼう~
ごぼうたっぷり。食物繊維ばっちり。
材料:豚こま切れ、ごぼう、ごま油(炒め用)、和風だし、酒、醤油、みりん、白ゴマ
公開:06/12/26 更新:09/06/16 レシピID:313851
手揉みで☆春菊とハムのレモン味噌風味
春菊メインの箸休めです。 ハム、味噌、レモン汁と春菊の香りが絡むとなんともいえないおいしさになります。
材料:春菊(菊菜)、ハム、ポッカレモン100、味噌、砂糖
公開:09/03/16 更新:09/03/16 レシピID:760512
☆バレンタインに☆簡単ギフトチョコ
見た目は本格的。でも、手軽にできちゃいます。ミルクチョコがベースだからおいしいよ。たくさんできるから友チョコにもどうぞ♪
材料:明治ミルクチョコレート、明治ホワイトチョコレート、ローストナッツ
公開:07/01/29 更新:09/03/14 レシピID:319460
オイスターソースでコク旨卯の花(おから)
中華風の卯の花(おから)です。 普通の卯の花が苦手な人でもこれならたくさん食べられますよ☆食物繊維をたっぷりとろう♪
材料:むきえび、にんじん、春菊、干ししいたけ、干しワカメ、卯の花(おから)、油(炒め用に)、●李錦記オイスターソース、●みりん、●砂糖、●しいたけの戻し汁(またはお湯)
公開:09/03/08 更新:09/03/13 レシピID:753972
赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう
ツンとこないお酢で酢みそをつくりました。 だし入り味噌使用で旨みUP。 野菜によく合う酢みそだれです。
材料:ミツカン やさしいお酢、砂糖、赤だし味噌
公開:09/02/15 更新:09/02/22 レシピID:736116
赤ちゃんと食べるサーモンテリーヌ♪
乳・卵を使用せず、シンプルな材料だから、離乳中期の赤ちゃんから食べられますよ♪ 9ヶ月の娘は喜んで食べてくれました。もちろ...
材料:生鮭、豆乳※メモ参照
公開:07/12/12 更新:08/10/22 レシピID:474005
☆秋満喫☆黒豆枝豆ごはん
黒豆の枝豆ごはんはいかが?
材料:枝豆(さやつき)※コツ・ポイント参照、米、酒、塩
公開:08/10/16 更新:08/10/16 レシピID:666053
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