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外カリッと中ふわふわ★はんぺんナゲット
はんぺんを混ぜ込んだナゲットです。片栗粉をまぶして焼いた事で、表面はカリッと、中はフワフワ！
おつまみに最高デス♪
材料：はんぺん、鶏ひき肉、ネギ、鶏がらの素、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油
公開：09/01/20
更新：11/09/24
レシピID：715052
カレイのムニエル★大根おろし添え
タンパクな味のカレイは、何でも相性がバッチリ♪ムニエルは、和風にも変身します^^
ブログもどうぞ↓
材料：カレイ(ムニエル用)、大根おろし、カイワレ、片栗粉、酒、サラダ油、醤油、酒・みりん、塩・コショウ
公開：09/02/14
更新：11/06/16
レシピID：734723
余計なものはナシ！シンプル本格エビチリ
ケチャップなど余計なモノを入れない本格的なエビチリです。
食感を大事にしたエビの切り方にも注目です！
材料：エビ (冷凍可)、ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤、水溶き片栗粉、サラダ油、小ネギ、鶏がらの素、酒・みりん、水、塩・コショウ
公開：09/10/05
更新：11/06/16
レシピID：928239
芽キャベツ★アンチョビパスタ
旬のお野菜“芽キャベツ”を使ったアンチョビのパスタです。芽キャベツの葉の隙間にアンチョビの味がしみ込んでとっても美味^^
材料：芽キャベツ、アンチョビ、ニンニク、パスタ、バター、オリーブ油、塩、黒コショウ、水
公開：09/02/27
更新：11/05/27
レシピID：745844
本当に簡単！カブのサラダ
カブを千切りにしてみました。
凄く食べ易くて、作り方も簡単デス♪
材料：カブ 葉付き、ハム、マヨネーズ、塩、コショウ
公開：09/01/20
更新：11/05/17
レシピID：717346
小松菜混ぜて★簡単シュウマイ
小松菜を混ぜて作ったシュウマイです。小松菜の香りがほんのりして、いつものシュウマイより栄養バッチリ^^v
材料：小松菜、豚ひき肉、ネギ(白い部分)、鶏がらの素、塩・コショウ、シュウマイの皮
公開：09/05/25
更新：11/05/17
レシピID：818318
さっぱり青梗菜 シャキシャキ★ツナサラダ
癖のない味のチンゲン菜を、サラダにしてみました。
シャキシャキ感が美味しく、さっぱりとした1品です。
材料：チンゲン菜、ツナ缶、ミニトマト、水菜、マヨネーズ、醤油、塩・コショウ
公開：09/09/15
更新：11/05/12
レシピID：912122
ゴロゴロブロッコリーのブロッコリーバーグ
ブロッコリーがゴロゴロ入ったハンバーグ。パン粉でふわふわホクホク美味しく仕上がりました。ブロッコリーの青さがキレイです♫
材料：ブロッコリー、玉ねぎ、豚ひき肉、卵、パン粉、サラダ油、水、鶏ガラの素、片栗粉、塩・コショウ
公開：09/11/11
更新：11/05/12
レシピID：962487
手作り アンチョビ
時間はかかりますが、手間はさほどでもないです。
1年は食べれるので、いっぺんに沢山作っておくと便利です。
材料：ひしこいわし(ひこいわし)、塩、粒黒コショウ、ローリエ、クローブ、オリーブオイル、前日の下準備
公開：09/01/14
更新：11/05/12
レシピID：713015
週末カフェランチ★海老入りドライカレー
エビの出汁で優しい味になったドライカレーです。
これからの暑い季節、食欲をそそる1品です♪
材料：エビ(冷凍可)、冷ご飯、小ねぎ、ニンニク、サラダ油、鶏がらの素、ジンガマサラ(粉末カレー粉)、醤油、塩・コショウ
公開：09/06/24
更新：11/05/11
レシピID：846816
