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ごはん日記
ルイくん
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グリンピースの温泉たまごのっけサラダ
イタリアンレストラン(サイ○リア)にあったメニューを真似て作りました。
材料:グリーンピース、ベーコン(又はソーセージ)、温泉たまご、クレイジーソルト
公開:07/08/29 更新:07/08/30 レシピID:422989
【居酒屋シリーズ】アスパラのつくね巻き
居酒屋シリーズ第2弾!アスパラのつくね巻き出来上がり~ぃ。 すごく美味しく出来たので覚書として。
材料:アスパラガス、豚肉、白ネギ(又はニラ)[みじん切り]、しょうが[みじん切り]、しょう油、卵、片栗粉、しょう油、砂糖、みりん、酒
公開:07/08/29 更新:07/08/29 レシピID:422981
【居酒屋シリーズ】大根サラダ
シーチキンとかつおぶしの旨味がたっぷりの大根サラダです。
材料:大根、かつおぶし、海苔(味付海苔が美味!)、シーチキン、しょうゆ、砂糖、お酢、みりん、ごま油、すりゴマ、七味又はラー油
公開:07/08/02 更新:07/08/29 レシピID:412803
高菜の油炒め
父が鹿児島出身なので子供の頃から食卓に並んでました。 美味しく出来たので覚書として。。。
材料:高菜、鷹の爪、ごま油、◎お酒、◎だし醤油、◎砂糖、◎すりごま
公開:07/08/29 更新:07/08/29 レシピID:422972
なめ茸が味の決め手!山形名物『だし』風
火を使わず、ごはんがすすむ一品ができちゃう!ごはんにかけてもよし、お豆腐にかけてもよし、そば・うどんもよし!ズルズルズル~...
材料:長いも、きゅうり、にんじん、なす、みょうが、なめ茸(ナガノトマト特選なめ茸茶漬使用)、めんつゆ
公開:07/08/08 更新:07/08/09 レシピID:414778
パサパサにならない!明太子スパゲティ
写真の通りツヤツヤの仕上がり!和えて混ぜるだけの簡単レシピです。
材料:◎明太子、◎卵黄、◎マヨネーズ、◎塩・こしょう、パスタ、昆布茶
公開:07/07/09 更新:07/08/09 レシピID:401551
ハニー♡♥牛ごぼう
普段の牛丼をごぼうでボリュームUP!はちみつでお肉も柔らか~。某牛丼屋さんに負けない味です。
材料:牛肉、はちみつ、ごぼう、玉ねぎ、しょうが、にんにく(すりおろし)、 しょう油、 はちみつ、 酒
公開:07/08/02 更新:07/08/09 レシピID:412273
サザエのエスカルゴ風
主人は「サザエの壷焼き」はグロくて視覚的にNGだと言うので考えてみたレシピです。
材料:サザエ、にんにく(すりおろし)、パン粉、バター、塩・こしょう(あればクレイジーソルト)、白ワイン
公開:07/08/02 更新:07/08/02 レシピID:401770
今話題「とろとろ&ねばねば」お漬物
今話題のとろとろ・ねばねばのお漬物バージョンです。
材料:山芋、こんぶ、にんじん、きゅうり、はくさい、(お好きな方は)セロリやみょうが等、昆布茶、塩
公開:07/07/09 更新:07/07/09 レシピID:401558
はなまる流ふわとろオムライス
カフェで食べる味に仕上がりました♪
材料:タマネギ、鶏胸肉、コーン(冷凍可)、マッシュルームまたはしめじ、ケチャップ、オリーブ油、バター、塩・こしょう、ご飯、白ワイン、ケチャップ、ウスターソース、塩・こしょう、卵、生クリーム、塩
公開:07/07/09 更新:07/07/09 レシピID:397158
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