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☆Chimpan Kitchen☆
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ごはん日記
ゴメ子
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ホシノ丹沢酵母☆ハニーロール
ホシノ丹沢種使用のハチミツたっぷり入った甘めのロールパン♪
材料:ホシノ丹沢酵母生種(2倍起こし)、牛乳、はちみつ、強力粉(今回はうたまろ)、天然塩(今回はゲランド)、無塩バター、※仕上げ用卵or牛乳
公開:09/09/20 更新:09/09/20 レシピID:886830
HB使用☆懐かしの食パン
彼曰く「お母ちゃんの味がするパン」=「ヤマ○キのサン○イヤル風の食感」らしい…。味はちょっぴり甘くてミルキー♥♥(o→ܫ←...
材料:☆型→、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、無塩バター、水、ドライイースト
公開:08/05/14 更新:09/08/27 レシピID:568111
HB使用☆セモリナパスタパン
セモリナ粉をたっぷり使って焼いたリーンな食パンです☆ ※2008/3/19HBお任せの分量追記しました。
材料:デュラムセモリナ粉、準強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水(ぬるま湯)、オリーブオイル
公開:08/03/06 更新:09/08/21 レシピID:524256
ホシノ丹沢酵母☆もちきびぱん
ホシノ丹沢酵母を使ったもちきび入りのパンです。 プチプチもちもちっとした食感がお気に入りです☆
材料:■もちきび、■水、ホシノ丹沢酵母(2倍起こし)、水、強力粉(レンジャンデール)、てんさい糖、塩
公開:09/08/21 更新:09/08/21 レシピID:886840
☆ジェノバペースト☆
バジルが沢山あったらコレッ!! バジル丸ごと使うので無駄ナシですよ~♪
材料:生バジル(葉・茎込みで)、ニンニク、クルミ、パルメザンチーズ、オリーブオイル(EV)、塩、胡椒
公開:09/08/17 更新:09/08/20 レシピID:886841
HB使用☆そば粉のブルマン
そば粉入りの健康ブルマン♪そば粉とオリーブオイル効果で後味さっぱり☆ ※2009/8/17レシピ名変更しました。
材料:強力粉、そば粉、ドライイースト、スキムミルク、砂糖、塩、オリーブオイル、水
公開:08/01/16 更新:09/08/17 レシピID:489180
☆塩キャラメルウォールナッツ☆アイス☆
キッズには内緒♬ 大人味のアイスクリームです♡ 冷凍庫に入れてからの混ぜ混ぜ不必要☆
材料:ソルティーキャラメルミルク(ID:513749)、生クリーム、卵、ラム酒、●くるみ
公開:08/02/22 更新:09/08/08 レシピID:514104
☆ソルティー☆キャラメル☆ミルク☆
塩味が効いてスッキリだけど、ミルキーなキャラメルクリーム♡ 生クリームなんて使いません(v^ー°) 2008/02/24 ...
材料:●グラニュー糖、●水、◎コーヒー用ミルクパウダー、◎牛乳、バター(溶かしておく)、塩(美味しい物)
公開:08/02/21 更新:09/08/08 レシピID:513749
☆つるっと☆高野豆腐☆
高野豆腐の揚げ煮です!つるっとした食感がたまらなぁ~い!ぜひお試し下さい☆2007/10/27話題入り☆ありがとう♪
材料:高野豆腐、 ※熱湯(戻し用)、片栗粉、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●だしの素、揚げ油、青ねぎ・大葉など(お好みで)
公開:06/12/22 更新:09/08/08 レシピID:312768
☆ナンプラーで即席オイキムチ☆
ナンプラーと桜えびで簡単にオイキムチが出来ちゃいました~☆ 辛さもほどよく万人向け♪ きゅうりと人参の違った食感もいいです...
材料:きゅうり、人参、長ネギ、◎桜えび、◎ナンプラー、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、◎生姜のすりおろし、◎粉唐辛子、◎にんにくすりおろし
公開:07/06/29 更新:09/08/08 レシピID:396896
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