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HB使用☆ポテトオリーブレッド MYフォルダに入れる
ポテトブレッド第2段!今度はフォカッチャ風♡軽いのに、モチッ♫♬焼きたてをぜひ♡ 09/07/02自家製酵母版追記です☆
材料:✿じゃがいも、準強力粉(リスドォル)、薄力粉、(↑強力粉+薄力粉でもOK)、ドライイースト、塩、砂糖、水、●オリーブオイル、※ブラックペッパー、ハーブ、クレージーソルトなど
公開:08/01/24   更新:09/07/02   レシピID:493689
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HB使用☆丸ごと!グレープフルーツ食パン MYフォルダに入れる
グレープフルーツとはちみつのフルーティーな食パンが焼けました^^v
材料:強力粉、薄力粉、はちみつ、塩、*グレープフルーツの果肉(ポイント参照)、無塩バターorショートニング、ドライイースト
公開:08/07/15   更新:09/06/09   レシピID:608161
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混ぜるだけ☆オレンジティーフィセル☆ MYフォルダに入れる
紅茶とマーマレードの爽やかさがgood♪と~ってもソフトな食感です^^クリチやミルクバターと一緒にどうぞ♪
材料:○水、○オレンジマーマレードジャム、○ドライイースト、準強力粉(今回はソレドォル)、紅茶のティーバック、塩
公開:09/05/27   更新:09/06/06   レシピID:749136
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自家製酵母で☆ミルクブレッド☆ MYフォルダに入れる
自家製酵母元種で作るミルクブレッド。 ノンオイルですが牛乳効果でしっとりふわふわ♡ ほんのり甘めで美味しいよ♡
材料:準強力粉(ソレドォル)、自家製酵母元種(ヨーグルト酵母)、砂糖、塩、牛乳、※仕上げ用粉
公開:09/05/27   更新:09/06/03   レシピID:819744
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HB使用☆オーツとライの雑穀ブレッド MYフォルダに入れる
オートミールとライ麦入りの雑穀ブレッドです。ヨーグルト効果で口あたりもソフト♪甘めに仕上げてみました♪
材料:国産強力粉、オートミール、ライ麦粉(粉)、てんさい糖、塩、プレーンヨーグルト、水(ぬるま湯)、無塩バター、ドライイースト、■トッピング用のオートミール(省略可)
公開:09/06/02   更新:09/06/03   レシピID:825189
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手捏ね☆ヴィエノワーズ MYフォルダに入れる
リッチなバケッド風に仕上げてみました♪作りやすい食べやすい甘めの生地です。色々使いまわしができる生地ですよ~♪
材料:準強力粉(今回はソレドォル)、砂糖、塩、※卵黄、※牛乳、※水(↑卵黄と水を合わせて)、■ドライイースト、■イースト用水、無塩バター、○照り用卵
公開:09/04/20   更新:09/05/24   レシピID:788090
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易しい☆優しい☆なめこ飯 MYフォルダに入れる
田舎の素朴な感じのご飯です!とっても易しくって、優しい味です♪
材料:米、なめこ、◎しょうゆ、◎みりん、◎酒
公開:07/05/22   更新:09/05/20   レシピID:377805
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☆アボカドとトマトの和風サラダ☆ MYフォルダに入れる
材料さえあれば切って盛り付けるだけの簡単で美味しいサラダです☆ たっぷりの刻み海苔がポイントかな?
材料:水菜、トマト、アボカド、クリームチーズ、刻み海苔、和風ドレッシング(市販品)
公開:09/04/11   更新:09/04/11   レシピID:781353
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HB使用☆Mr.Childぱん(中種) MYフォルダに入れる
ちょっと時間はかかるけど、中種使用のふかふかパン♪彼はなぜだかこのパンを「Mr.Childぱん」と呼んでます…。(謎)
材料:国産強力粉、砂糖、ドライイースト、水(ぬるま湯)、国産強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、●の中種、牛乳、ドライイースト、有塩バター
公開:09/03/02   更新:09/03/10   レシピID:680959
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手捏ね☆南瓜とクリチのリュスティック MYフォルダに入れる
南瓜とクリームチーズを混ぜ込んだリュスティック♪試行錯誤の末ここに完成☆バンザーイ☆ 形成ありのリュスティックです。
材料:準強力粉(リスドォル)、塩、●水(ぬるま湯)、●はちみつ(砂糖)、●ドライイースト、○かぼちゃ(皮つき)、○クリームチーズ、※打ち粉・仕上げ用の準強力粉
公開:09/02/26   更新:09/02/27   レシピID:672767