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めちゃうま!煮豚 MYフォルダに入れる
材料を鍋に入れて煮るだけ。美味しい煮豚の出来上がり!私は圧力鍋で作りましたが、普通の鍋でも大丈夫です。
材料:豚肩ロース(かたまり)、砂糖、しょうゆ、酒、水、ねぎ、しょうが
公開:03/10/10   更新:03/12/02   レシピID:111190
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豚肉&たこ&にらのチヂミ MYフォルダに入れる
普通のチヂミに豚肉とタコも入れてみました~。(写真では見えないけど・・・(^-^;ゞ )
材料:にら、豚バラ薄切り肉、たこ、小麦粉、片栗粉、しょうゆ、とりがらスープの素(顆粒)、水
公開:03/10/31   更新:03/11/29   レシピID:114507
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さつまいものゴロゴロタルト MYフォルダに入れる
ホクホクのさつまいものおいしさがたっぷり堪能出来ます。秋にはピッタリですよ~♪
材料:<タルト生地>、無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、塩、<フィリング(中身)>、さつまいも、卵、三温糖、生クリーム、シナモンシュガー
公開:03/09/20   更新:03/11/29   レシピID:108232
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お肉とちくわで簡単まぜごはん MYフォルダに入れる
残りごはん、冷凍ごはんがたまってしまった時に大活躍のレシピです。もちろん炊きたてごはんでも作れます。冷蔵庫、冷凍庫の残り物...
材料:ごはん、ちくわ、豚肉(好きなお肉で)、ゴボウ、ニンジン、糸コンニャク、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
公開:03/10/22   更新:03/10/22   レシピID:113118
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シフォンケーキの余った卵黄でカスタードソース♪ MYフォルダに入れる
我が家では、シフォンケーキを作ると必ずこのソースないの?と言われます。シフォンケーキを作る時に余る卵黄で出来るので、一石二...
材料:卵、卵黄(シフォンケーキの余り)、砂糖、牛乳、バニラエッセンス
公開:03/10/21   更新:03/10/21   レシピID:112991
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鶏肉ときのこの豆腐あんかけ MYフォルダに入れる
鶏肉ときのこが入ったあんかけです。冷蔵庫の残り物のお野菜で美味しくできます。
材料:ちびっことうふ、鶏肉、えのき(お好みのきのこでお好きな量)、水、だし(顆粒だし)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、一味唐辛子、あさつき
公開:03/10/21   更新:03/10/21   レシピID:112967
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フロランタンみたいな!?キャラメルケーキ♪ MYフォルダに入れる
フロランタンのケーキバージョンです。上に乗っているアーモンド入りキャラメルがとっても香ばしいケーキが出来上がりました!
材料:卵、砂糖、生クリーム、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、無塩バター、コアントロー(お好みで)、スライスアーモンド、ハチミツ、生クリーム、砂糖、バター、オレンジピール(お好みで)
公開:03/10/17   更新:03/10/18   レシピID:112363
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ちっちゃいオレンジタルト MYフォルダに入れる
12cmタルト型で焼きました。オレンジがとっても爽やかです!
材料:<タルト生地>、無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、塩、<フィリング(中身)>、ア-モンドプードル、無塩バター、グラニュー糖、卵、オレンジピール、コアントロー、オレンジ、水、砂糖
公開:03/10/01   更新:03/10/15   レシピID:109887
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お家で本格ホイコーロー! MYフォルダに入れる
本格的なホイコーローです。手間はかかりますが、めちゃうまです。テンメンジャンも手作りしました。
材料:豚バラ肉(かたまり)、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤(トウバンジャン)、酒、しょうゆ、テンメンジャン(レシピID:112039)、とりがらスープの素(顆粒)、水溶き片栗粉、ごま油
公開:03/10/15   更新:03/10/15   レシピID:112044
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自家製!テンメンジャン(甘みそ) MYフォルダに入れる
ホイコーローの必需品、テンメンジャン。お家で簡単に作れますよ~。
材料:赤味噌、砂糖、水、酒、サラダ油、しょうゆ、ごま油
公開:03/10/15   更新:03/10/15   レシピID:112039