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takakodeli bycookpad
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ごはん日記
スタッフたかこ
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大根と人参のさざれ漬け
大根ってなかなか一本使い切れないのですよね。そんなときこのお漬ものは便利です。冷蔵庫で1ヶ月もちます。
材料:大根(小)、にんじん、すりごま、酢、砂糖、しょうゆ
公開:05/01/29 更新:08/03/02 レシピID:180181
さっぱり~塩豚の豆乳味噌スープ
作りおきしてあった塩豚を使いました。味付けはそれだけで。
材料:豚バラブロック(ベーコンでも可)、ひよこ豆(茹でたもの)、たまねぎ、ズッキーニ(小)、じゃがいも(小)、豆乳、白味噌、塩、水、荒びきこしょう
公開:07/10/21 更新:07/10/21 レシピID:446745
鰯と夏野菜の簡単グリル
夏野菜と鰯のうまみがぎゅぎゅっと詰まっています。
材料:鰯(小ぶりのもの)、ナス、トマト、じゃがいも、バジル、チーズ(とろけるもの)、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう
公開:07/07/22 更新:07/07/22 レシピID:407853
簡単レタスのさっぱりサラダ
レタスがあまったときに、作ります。 あっという間に一玉食べちゃいます。
材料:レタス、エキストラバージンオイル(オリーブオイル)、りんご酢、砂糖(はちみつでも可)、塩、白こしょう
公開:07/06/03 更新:07/06/03 レシピID:383568
ルクルーゼで花豆の煮物
ル・クルーゼを使えばふっくらつやつや。圧力鍋がなくてもだいじょうぶ。
材料:花豆、砂糖(三温糖)、塩
公開:07/05/29 更新:07/05/29 レシピID:376797
ルクルーゼでつくるたけのこご飯
おこげがおいしい炊き込みご飯です。 お鍋のまま食卓へどうぞ。
材料:たけのこ(ゆでたもの)、にんじん、薄あげ、米、だし、塩、しょうゆ、酒
公開:07/05/16 更新:07/05/23 レシピID:371757
ぷりっぷりイカのネギ紫蘇和え
新鮮なイカが手に入ったら、ささっとつくります。 思わずビールが飲みたくなってしまいます。
材料:ネギ(細いもの)、イカ(刺身用の新鮮なもの)、紫蘇、しょうが、オリーブオイル(エクストラバージン)、塩・こしょう
公開:07/05/01 更新:07/05/07 レシピID:360951
葱たっぷりイカチヂミ
冷めてもおいしい簡単おかずです。お弁当にもぴったりです。
材料:葱(小口)、するめいか、薄力粉、卵(M玉)、塩・こしょう、白ゴマ、水、ごま油、水菜(つけあわあせ)、ナンプラー(つけたれ)
公開:07/04/10 更新:07/04/10 レシピID:356923
豆じゃこごはん
季節を感じるごはんです。昆布とじゃこのいいおだしで味付けは簡単!
材料:グリーンピース、ちりめんじゃこ、米、塩、昆布、酒
公開:07/03/16 更新:07/03/16 レシピID:342938
ベーコンと葱のホッとスープ
美味しいベーコンがあったら絶対つくってしまうシンプルスープです。 鍋の余熱を利用してつくります。
材料:ベーコン(固まり)、ねぎ、塩、こしょう
公開:07/03/11 更新:07/03/11 レシピID:342806
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