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鰯の梅煮 MYフォルダに入れる
夏の暑い時期にも簡単にできるお魚の煮物。案外あっさりしています。
材料:鰯、梅干し、みりん、酒、しょうが、水
公開:04/08/10   更新:04/08/10   レシピID:155626
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いわしの香草パン粉焼き MYフォルダに入れる
ポルトガル旅行のおみやげの、ポートワインという少し甘いワインにあわせました。 いわしの代わりに、鯖でも、鶏肉でも、鯛でもお...
材料:いわし、ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、にんにく、バケット、ドライハーブ、ローズマリー、エクストラバージンオイル
公開:03/12/31   更新:03/12/31   レシピID:123084
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鯵の南蛮漬け MYフォルダに入れる
手間はかかるけど、できたときのうれしさはなんともいえません。1晩おいたほうがおいしい。
材料:豆あじ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、かぼす、セロリ、だし、酢、しょうゆ、砂糖、赤とうがらし、片栗粉、小麦粉、揚げ油
公開:03/11/12   更新:03/12/28   レシピID:116560