はづにゃんちの美味しい☆ごはん |
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豚肉と野菜のリンゴソース煮
豚とりんごって、実は意外と相性いいんですよね～。
りんごの甘さを生かしたソースを、楽しんでくださいね。
材料：豚肉（小間肉・切り落としなど）、ベーコン、りんご(すり下ろす）、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、ミックスベジタブル、にんにく、薄力粉、コンソメ、中濃ソース、塩・胡椒、水
公開：06/12/20
更新：06/12/20
レシピID：311923
こっくり鶏じゃが☆味噌バター風
鶏肉の煮物はあっさり味が多いですが、あえてややこってりめの味付けにしてみました。
材料：鶏肉（胸・ももどちらでも）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、料理酒、みりん、砂糖、厚削り節、水、味噌、醤油、バター、おろしにんにく
公開：06/12/19
更新：06/12/19
レシピID：312107
パーティに最適★ホットプレート・パエリア
パエリア鍋って一般家庭ではなかなかお目にかかれないですよね。
思い切ってホットプレートで作ってみたら、思いの外イイ感じに...
材料：鶏胸肉、アサリ、イカ、エビ、生牡蠣、米、玉ねぎ、セロリ（葉っぱごと）、ピーマン、パプリカ（赤・黄）、ミックスベジタブル、にんにく、トマト水煮缶、白ワイン、がらスープ、オリーブ油
公開：06/12/15
更新：06/12/15
レシピID：310871
鮭と合挽肉のまぜまぜ団子
うちの子は魚が好きで肉は苦手という、ちょっと変わった好みなんですが、この団子のおかげで肉も食べられるようになりました♪
材料：鮭あら（又は切り身）、合挽肉（又は豚挽肉）、玉ねぎ、モロヘイヤ、卵、片栗粉、ごま油、塩・胡椒・ナツメグ、キャベツ（下敷き用）、マヨネーズ、柚子ポン酢（又はポン酢）、中濃ソース
公開：06/12/15
更新：06/12/15
レシピID：310087
残り野菜で☆ミルク味噌おじや
母子だけの夕飯のときに、子ども達からよくリクエストされるメニューです☆
具材は冷蔵庫にある野菜や肉、何でもOKですよ。
材料：ごはん、牛乳、味噌、水、コンソメ、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、ベーコン、とろけるチーズ、オリーブ油
公開：06/12/14
更新：06/12/14
レシピID：310592
フライパンで手間なし☆お手軽にっころがし
この時期は里芋は安く手にはいるので、よく作り置きしてあるお総菜の一つです。
材料：さといも、ダシの素、砂糖、酒、みりん、醤油、水
公開：06/12/14
更新：06/12/14
レシピID：310596
里芋のにっころがしのリメイクサラダ
里芋ベースとは思えない、色鮮やかなサラダになりました♪
材料：里芋のにっころがし、ほうれん草、にんじん、にっころがしの煮汁、マヨネーズ
公開：06/12/14
更新：06/12/14
レシピID：310599
自家製味噌
時間はかかるけど、一度作ったら自然の味に感動しちゃうはず！
最後の行程からだいたい6～8ヶ月後くらいから食べられます。
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材料：大豆（乾燥）、麹（一袋200g）、塩（天然塩）、大豆のゆで汁
公開：06/12/14
更新：06/12/14
レシピID：310422
鶏もも肉の超簡単☆シャリアピンステーキ
前にどこかで『玉ねぎのすりおろしに（牛）肉を漬けてから焼いた』といった内容で、シャリアピンステーキというのを聞いたことがあ...
材料：鶏もも肉、玉ねぎ（すり下ろす）、おろしにんにく、料理酒、中濃ソース、ポン酢、塩・胡椒・水溶き片栗粉
公開：06/12/12
更新：06/12/12
レシピID：309956