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ごはん日記
あきら1783
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オムそば
肉なしの焼きそばを卵で包んだだけ。冷蔵庫の整理にどうぞ。
材料:焼きそば、揚げ玉、キャベツ・しいたけ・人参・もやしなど、卵、お好み焼き用ソース、めんつゆ、仕上げにマヨネーズ
公開:09/06/20 更新:09/06/20 レシピID:811530
グラハムブレッド
HBで捏ねる生地です。ゆっくり発酵で、風味の良い生地に仕上がります。
材料:フランスパン専用粉、全粒粉(予め水60gに浸しておく。)、ドライイースト、はちみつ、水、バター、塩、溶き卵(水で薄めておく)
公開:09/06/13 更新:09/06/13 レシピID:811609
まるごと苺のチーズケーキ
苺がまるごと入った簡単チーズケーキ。 材料の分量も使い切りで無駄のない配合です。
材料:クリームチーズ、白砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、塩、小粒の苺
公開:09/05/06 更新:09/05/18 レシピID:800985
エビなきチリソースでオムライス
バターライスを包んだオムライスにチリソースをかけていただくという、単純極まりないメニューです。でもでも、一口目で「おいしい...
材料:卵、ごはん、長ネギ、マッシュルーム、バター、豆板醤、あわせ調味料、片栗粉
公開:07/01/18 更新:09/05/17 レシピID:320148
オレオカンパーニュ
オレオの入ったカンパーニュ。おやつパンに最適です!
材料:準強力粉(リスドォル)、酒粕酵母、塩、仕込み水、オレオ、胡桃(これはお好みで)
公開:09/05/13 更新:09/05/15 レシピID:805362
赤インゲンマメのサラダ
3分で作れる簡単豆のサラダ。パンにサンドしても美味しいです。
材料:インゲン豆の缶詰、ひじき(乾燥を水で戻したもの)、人参、すりごま、マヨネーズ、みりん、塩
公開:09/05/15 更新:09/05/15 レシピID:808387
オレンジチキン
鶏肉のオレンジソース煮
材料:鶏もも肉、オレンジジュース(果汁100%)、あらびき胡椒・塩、エシャロット、にんにく、コンソメキューブ、コーンスターチ、フレッシュローズマリー(飾り)
公開:09/05/05 更新:09/05/05 レシピID:799679
中華風あんかけもち
お雑煮も、あんこもちも、磯辺巻きも、きな粉餅もすべて飽きたという方へ。 冷蔵庫にある残り野菜で作ってみてね。
材料:もち、豚挽肉、ネギ、残り野菜、にんにく、しょうが、片栗粉、調味料、鶏がらスープ
公開:07/01/05 更新:09/05/03 レシピID:315978
いかめし☆イカメシ
もち米にイカの足を刻んで入れました。イカ盛りだくさんのイカめしです。イカの大きさによってもち米を2合くらいに増やしてくださ...
材料:イカ、もち米、調味料
公開:06/12/30 更新:09/05/03 レシピID:314695
ローストチキン(鶏の丸焼き)
鶏のおこわ詰め焼き。
材料:鶏肉、もち米、しょうが・にんにく、オリーブオイル、おこわ用好みの野菜、自然塩・あらびき胡椒
公開:08/12/21 更新:08/12/21 レシピID:702839
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