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ヘルシーメニュー ほうれん草の白あえ! MYフォルダに入れる
ヘルシーで、とっても美味しい白あえが出来たので アップしてみました~♪ 冷蔵庫で よ~く冷やすと美味しいですよ!
材料:絹or木綿豆腐 (セル家は、絹こし豆腐)、ほうれん草、人参、こんにゃく、☆白みそ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、白煎り胡麻 
公開:09/06/15   更新:09/06/15   レシピID:813291
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みぶ菜・じゃこ・胡麻の ふりかけ♪ MYフォルダに入れる
ふりかけ胡麻・焦がし醤油が香ばしいふりかけです。 根采系の他のお漬け物で代用しても 美味しいと思います。
材料:みぶ菜のお漬物、じゃこ(天日干しのもの)、胡麻、しょうゆ
公開:09/04/28   更新:09/04/28   レシピID:780608
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セル家の サラスパ♫ MYフォルダに入れる
ブラックペッパーを使って ちょっと大人味のサラスパを作ってみました。 意外と ハマりますよ~♪
材料:パスタ、サニーレタス(レタスやきゅうりでも)、トマト、ハム、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆食塩・ブラックペッパー
公開:09/04/17   更新:09/04/17   レシピID:780687
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ガーリックポークと キャベツのブレゼ添え MYフォルダに入れる
ポークとキャベツで オシャレにフレンチを楽しみませんか~♪ポークだけでなく、お肉の味が染み込んだキャベツも美味しいです。
材料:お好きな部分の豚塊肉(今回はヘレ)、キャベツ・ニンジンなどの野菜、ニンニク、塩・ブラックペッパー、白ワイン(なければ料理酒でも)、オリーブオイル、ローリエ、水
公開:09/04/13   更新:09/04/13   レシピID:768555
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しめじと昆布の佃煮 MYフォルダに入れる
昆布としめじの食感が 美味しいです♪ 市販のものより かなりあっさり味です。 醤油をお好みで足してみてね~♫
材料:だし昆布、しめじ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆料理酒
公開:09/04/01   更新:09/04/01   レシピID:768559
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ダブルで美味しいよ♪ 親子うどん MYフォルダに入れる
鶏南蛮と釜玉を合体し、出汁と鶏のWスープが美味しいうどんです。 お味は、生醤油を使った釜玉より マイルドなお味です。
材料:鶏モモ肉、卵、うどん、青ネギ、出汁、☆醤油、☆料理酒、☆塩、☆砂糖、お好みで七味など
公開:09/03/23   更新:09/03/23   レシピID:763805
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青梗菜と海老の あんかけ☆ MYフォルダに入れる
たっぷりのお野菜と プリプリ海老を餡かけにしてみました。あっさりした餡だけど お箸が進むよ~♪ 違ったお野菜でも応用可!
材料:青梗菜(今回は小松菜で)、海老、☆鶏がらスープの素   (ウェーバーや中華味でも)、☆水、□片栗粉、□水、料理酒、ごま油、塩・コショウ
公開:09/03/16   更新:09/03/16   レシピID:755409
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タレが美味しい♪ チャーシュー風煮豚 MYフォルダに入れる
豚肉は柔らか、甘辛いタレも 美味しいよ♪ 残ったタレで丼や、煮汁でラーメン等を楽しんでね!
材料:豚かたまり肉(ロース・バラ・ヘレ等お好きな部分のお肉で)、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆胡椒、☆豚の茹で汁、レタス等のお野菜
公開:09/03/10   更新:09/03/10   レシピID:738418
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大阪の味 お好み焼き♫ MYフォルダに入れる
大阪といったら、やっぱりお好み焼きでしょ! (笑)外はカリカリ 中は柔らかです。 2/18日、レシピを改定しました。
材料:☆お好み焼き粉、☆ぬるま湯、☆顆粒だしの素、☆山芋、☆卵、豚肉・いか・えび等、キャベツ、ちくわ、かつおパック、青ネギ、天かす・桜海老 (あれば)、お好み焼きソース・どろソース、ねり辛子・マヨネーズ、かつお節・青のり等
公開:08/04/04   更新:09/02/18   レシピID:537439
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シーフードと青梗菜の中華粥♪ MYフォルダに入れる
炊いたご飯から作るので 楽チンです! 短時間でも、お粥はトロトロで、シーフードはチュルンとして美味しい~♡  ぜひ、中華粥...
材料:冷凍シーフードミックス (普通の海老・イカ・あさりのむき身等でも)、☆塩、☆料理酒、☆片栗粉、青梗菜、きくらげ (あれば)、ニンニク、ご飯、水、鶏がらスープの素、ごま油、塩、バクチーや三つ葉など
公開:08/04/11   更新:09/01/15   レシピID:544923