本が大好き、本の虫。不器用だけど、お料理・クラフト大好きです。☆ドイツに引っ越し ...

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ドイツ味、ナッツチョコケーキ

クリスマスになると、前のお隣さんが作ってくれた味。 香ばしくてやみつきになりますよ。
材料: 卵、ナッツパウダー(アーモンドやヘーゼルナッツなど)、粉砂糖、バニラエッセンス(あれ ...

野菜だけで濃厚!ポテトとポロネギスープ

動物性食品、小麦粉なども入ってないのに 大満足するスープです
材料: ポロネギ、セロリ、にんじん、じゃがいも、アーティチョーク(油漬け)、水、干し椎茸(薄 ...

離乳食にも。水とりんごだけの煮りんご

水で煮るだけなのにあま〜い!一歳の息子もパクパク食べます
材料: りんご、水

離乳食完了期にも!かぼちゃワッフル

砂糖かなり少なめ、レーズンとかぼちゃの甘み(^^) 赤ちゃんと一緒に食べられます
材料: 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、かぼちゃ(可食部分)、レーズン、牛乳

野菜もりもり!魔法のドレッシング

食べた人に必ずレシピを聞かれるドレッシング。
材料: 玉ねぎ、酢、塩、粒マスタード、カレー粉、オイル、しょうゆ

ドイツ人に教わったポロネギのラザニア

パスタの代わりにポロネギを使ったヘルシーラザニア
材料: ポロネギ、合い挽き肉、トマトペースト、パルメザンなどの硬いチーズ、生クリーム、握り拳 ...

砂糖、乳製品なし。蜂蜜のマフィン

外はさくっ、中はふんわり
材料: オリーブオイル、蜂蜜、たまご、小麦粉、ベーキングパウダー

イタリア味★ズッキーニとナスのグリル

シンプルだけど美味しい前菜
材料: ズッキーニ、ナス 、大きいの、レモン汁、オリーブオイル、塩、にんにくみじん切り

調味料4つで止まらない手羽元!

熱くてもどんどん食べたい!
材料: 手羽先、蜂蜜:酒:醤油、黒胡椒、あれば、白ごま

プラムのケーキ

プラムたっぷりの見た目でおもてなしにも喜ばれるケーキです(^^)
材料: プラム、バター、たまご、砂糖、小麦粉
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