☆。.:*・゜☆ほろほろレシピ☆゜・*:.。☆ |
お気楽主婦
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旨辛 ★ トッポギ ★
甘辛な味付けが美味しいトッポギですが、甘いおかずが苦手な家族の為に砂糖やコチュジャンを...
材料：トッポギ、椎茸、長ねぎ、牛バラ肉、さつまあげ、ごま油、水、ウエイパー、醤油、※ID523602豆板醤味噌
公開：08/11/19
更新：08/11/19
レシピID：685122
香茸の炊き込みご飯
福島で売られていた「香茸」。珍しくて買っちゃいました。お店の人に聞いたら「炊き込みご飯...
材料：香茸、米、水、和風顆粒だし、醤油、酒、みりん、塩、砂糖
公開：08/10/01
更新：08/11/19
レシピID：656790
生麩の磯辺巻き
生麩を素揚げして海苔で巻きました。モチモチの食感がたまりません♪直ぐに出来るので「もう...
材料：生麩、焼のり、醤油、みりん、旨味調味料
公開：08/11/10
更新：08/11/10
レシピID：678884
サイミン ～我が家風～
サイミンを作ってみました。「ハワイのラーメン」って表現が一番ピッタリかな？海老だしで作...
材料：干サイミン麺、◎顆粒海老だし、◎水、◎アロハ醤油、◎塩、◎砂糖、◎酒、◎ホワイトペッパー、★キャベツ・もやし・白菜など、★サラダ油、☆スパム・厚焼き卵・万能ねぎなど
公開：08/11/07
更新：08/11/07
レシピID：677838
手打ちうどん
美味しい手打ちうどんを作ってみてください。全行程写真付き。大きい麺台や麺棒が無い時は生...
材料：中力粉、水、塩、打ち粉（薄力粉等）
公開：08/10/30
更新：08/10/31
レシピID：673852
ピーク・ガイ・ヤッ・サイ・トート
タイ料理の「春雨と豚挽肉詰め手羽フライ」。宮廷料理です。唐揚げ等と比べると手間がかかり...
材料：鶏手羽先、豚ひき肉、椎茸、春雨、クワイ又は蓮根、(お好みで)香菜、卵、★紹興酒、★オイスターソース、★塩・こしょう、△蒸す時用の紹興酒、小麦粉、卵、パン粉、ナンプラー、レモン汁、タカの爪(唐辛子)
公開：08/07/24
更新：08/10/27
レシピID：617834
ピーポン
「ピーマンポン酢」です（笑）ピーマンもいつものソテーでなく、目先を変えてサッパリと「お...
材料：ピーマン、かつお節、ポン酢
公開：08/10/22
更新：08/10/22
レシピID：669294
うずらの卵いっぱいの中華炒め
中華丼や八宝菜に入っている「うずらの卵」って好きな方多いですよね＾＾うずらの卵いっぱい...
材料：うずらの卵の缶詰、豚バラ肉（挽肉でも)、生姜（微塵切り）、ごま油、★酒、★水、★顆粒中華だし、◎醤油、◎オイスターソース、◎こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ等
公開：08/10/19
更新：08/10/19
レシピID：667268
豚巻揚げモチ
お餅を豚肉で巻いて揚げたおつまみ系レシピです。揚げ時間を変える事でモチモチにしたり、カ...
材料：切り餅、豚薄切り肉（好みの部位）、セロリソルト、片栗粉
公開：08/10/18
更新：08/10/18
レシピID：666972
鮭のマスタードマヨネーズ焼
手抜きの鮭の洋風グリルです。我が家の場合は兎に角仕事が忙しくて、時間をかけて料理が出来...
材料：生鮭、白ワイン、塩、こしょう、玉ねぎ、粒マスタード、マヨネーズ、卵黄、刻みパセリ等（あれば彩りに）
公開：08/10/18
更新：08/10/18
レシピID：666754
