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アボカドとキャベツの柚子こしょうパスタ MYフォルダに入れる
油不使用のヘルシーなパスタ。キャベツで増量、アボカドでコクを出したので満足感があります❤柚子こしょうの香りも効いてます♫
材料:パスタ、キャベツ、カニカマ、アボカド、レモン汁、柚子こしょう、醤油、だし醤油(3倍濃縮)、酒、刻み海苔(好みで)
公開:09/04/26   更新:09/04/26   レシピID:793143
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薄切り肉でステーキ風★チャイニーズソース MYフォルダに入れる
安いお肉を美味しく食べたいのでソースを工夫してみました。旨味た~っぷりのXO醤を使ってのチャイニーズソースです^^
材料:好きな肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、紹興酒(料理酒)、XO醤、醤油、豆板醤、砂糖、水、ごま油、旨味調味料
公開:09/04/10   更新:09/04/10   レシピID:768211
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カルアピッグ (カルアポーク) MYフォルダに入れる
ハワイ伝統料理の豚の蒸し焼き。コラーゲンた~っぷり❤スモークリキッド(燻製塩)と圧力鍋を使用して簡単に作れます。
材料:豚肩ロースブロック、塩(あればハワイアンソルト)、スモークリキッド、キャベツ、水
公開:09/01/23   更新:09/04/07   レシピID:719259
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おばあちゃんの味●新じゃがの味噌煮● MYフォルダに入れる
新じゃがが出回ると必ず一度は作る煮物です。味噌で煮込んだとても懐かしく優しい味です。
材料:新じゃが(小粒)、サラダ油、●だし汁、●醤油、●酒、●砂糖、●味噌、★だし汁、★醤油、★酒、★砂糖、★味噌
公開:09/03/12   更新:09/03/12   レシピID:757088
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酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ) MYフォルダに入れる
我が家の好評メニューです。 暑い夏にも良いけれど、寒い季節にも最高♪ 2008.8.19、分量を少々見直しました。
材料:竹の子水煮(細切り)、椎茸、にんじん、絹ごし豆腐、豚バラスライス、水、顆粒鶏がらスープ、卵、万能ねぎor三つ葉、★醤油、★塩、★こしょう、★ラー油、水溶き片栗粉、●酢
公開:03/11/18   更新:09/03/08   レシピID:117485
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ふきのとう醤油煮 MYフォルダに入れる
春の香り「ふきのとう」の簡単な醤油煮です。ほろ苦い大人の味❤ご飯にとても良く合います。
材料:ふきのとう、重層(塩でも可)、水、醤油、みりん、酒
公開:09/03/06   更新:09/03/06   レシピID:749904
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ちくわとピーマンのごまごま炒め MYフォルダに入れる
好きな具材をごま油で炒めて、ごま塩で味付けする「ごまごま炒め」です。忙しい朝はとても助かります。お弁当に入れてもOK♥
材料:ピーマン、ちくわ、ごま油、ごま塩
公開:09/02/24   更新:09/02/24   レシピID:743295
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和風ピクルス -きのこと蓮根-  MYフォルダに入れる
ツーンとしない「ミツカンのやさしいお酢」で使った和風ピクルスです。酢と醤油の味付けだけで十分に美味しい簡単メニューです❤
材料:きのこ(好きなきのこ)、れんこん、タカの爪(赤唐辛子)、●ミツカンやさしいお酢、●醤油、●水
公開:09/02/22   更新:09/02/22   レシピID:741532
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麩のピカタ MYフォルダに入れる
良質のタンパク質た~っぷりの車麩をお肉代わりにして、焼肉味のピカタにしてみました。ダイエット時でも安心して食べられます❤
材料:車麩、焼肉のたれ、醤油、酒、旨味調味料、薄力粉、卵(Mサイズの場合)、ごま油
公開:09/02/20   更新:09/02/20   レシピID:740279
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ハワイアンスイーツ★CHICHI団子 MYフォルダに入れる
電子レンジで柔らか~なチチ団子(求肥餅)を作ってみました。チョコレートリキュールを多めに入れた大人向けのスイーツです❤
材料:餅粉(白玉粉OK)、牛乳、チョコレートリキュール、砂糖、有塩バター、ココアパウダー
公開:09/02/17   更新:09/02/17   レシピID:736476