☆。.:*・ほろほろレシピ・*:.。☆ |
お気楽主婦 |
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作り置きして本当に便利☆チリミートソース
色々使えるチリミートソース。沢山作って冷凍保存！タコライスは勿論、カレーやパスタ、スープにオムレツ等に大活躍☆
材料：合びき肉、セロリ、玉ねぎ、にんにく、ドライサラミ（無くても可、トマト缶、水、オリーブオイル、チリパウダー、カレー粉、塩・こしょう、※キドニービーンズ缶
公開：08/12/17
更新：08/12/17
レシピID：700255
中華きゅうり漬
皆さん作られていて、今更なレシピですが・・・（笑） 我が家の中華きゅうり漬です。夏場は勿論、冬でも美味しいですよね♫♫♫
材料：きゅうり、生姜、にんにく、醤油、酒、ごま油、豆板醤、旨味調味料
公開：08/12/16
更新：08/12/16
レシピID：700246
生姜ご飯
生姜た～っぷりの簡単な炊き込みご飯です。風邪予防にもGood！体の芯からポカポカしてきて温まりますよ。
材料：米、生姜、油揚げ、水、塩、白醤油、みりん、酒
公開：08/12/15
更新：08/12/15
レシピID：699959
豆腐のジョン (豆腐の韓国風ピカタ）
肉の代わりに水切りした豆腐でヘルシーに。 味付けは「焼き肉のたれ」なので肉を食べている気分になれる・・・かな？（笑）
材料：木綿豆腐、焼き肉のたれ、卵、薄力粉、ごま油
公開：08/03/30
更新：08/12/02
レシピID：541135
韓国海苔味？竹輪ときゅうりの和えもの
ごま油を塩味の和えものです。焼のりをプラスして韓国海苔味（笑）簡単に短時間で出来上がるのでもう一品欲しい時に是非どうぞ♪
材料：きゅうり、ちくわ、焼のり、あじ塩、ごま油、醤油
公開：08/11/25
更新：08/11/25
レシピID：688671
旨辛 ★ トッポギ ★
甘辛な味付けが美味しいトッポギですが、甘いおかずが苦手な家族の為に砂糖やコチュジャンを省きました。辛味も控えめ「旨辛味」
材料：トッポギ、椎茸、長ねぎ、牛バラ肉、さつまあげ、ごま油、水、ウエイパー、醤油、※ID523602豆板醤味噌
公開：08/11/19
更新：08/11/19
レシピID：685122
香茸の炊き込みご飯
福島で売られていた「香茸」。珍しくて買っちゃいました。お店の人に聞いたら「炊き込みご飯」がお薦めとの事で作ってみました。
材料：香茸、米、水、和風顆粒だし、醤油、酒、みりん、塩、砂糖
公開：08/10/01
更新：08/11/19
レシピID：656790
生麩の磯辺巻き
生麩を素揚げして海苔で巻きました。モチモチの食感がたまりません♪直ぐに出来るので「もう一品欲しい」って時に重宝しますよ☆
材料：生麩、焼のり、醤油、みりん、旨味調味料
公開：08/11/10
更新：08/11/10
レシピID：678884
サイミン ～我が家風～
サイミンを作ってみました。「ハワイのラーメン」って表現が一番ピッタリかな？海老だしで作ったサッパリ味スープヌードルです。
材料：干サイミン麺、◎顆粒海老だし、◎水、◎アロハ醤油、◎塩、◎砂糖、◎酒、◎ホワイトペッパー、★キャベツ・もやし・白菜など、★サラダ油、☆スパム・厚焼き卵・万能ねぎなど
公開：08/11/07
更新：08/11/07
レシピID：677838
ピーク・ガイ・ヤッ・サイ・トート
タイ料理の「春雨と豚挽肉詰め手羽フライ」。宮廷料理です。唐揚げ等と比べると手間がかかりますが、その分美味しいですよ♪
材料：鶏手羽先、豚ひき肉、椎茸、春雨、クワイ又は蓮根、(お好みで)香菜、卵、★紹興酒、★オイスターソース、★塩・こしょう、△蒸す時用の紹興酒、小麦粉、卵、パン粉、ナンプラー、レモン汁、タカの爪(唐辛子)
公開：08/07/24
更新：08/10/27
レシピID：617834