おいしいは楽しい、嬉しくて、シアワセ。 |
@SAKURA |
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お弁当に♪エッグラタン♪
夕食にタルタルソースを作るついでに、翌日のおかずが作れちゃいます（笑）
朝は焼くだけ～～。
材料：ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ、玉葱、ケチャップ、チーズか粉チーズ、あれば乾燥パセリやカレー粉
公開：07/09/11
更新：07/09/11
レシピID：428742
簡単 たこわさ
同居人が、夏に海辺であった『活タコレース』2出場した際の戦利品の蛸足が冷凍庫にあったので、簡単に。
材料：湯でタコの足、めんつゆ、 or醤油、わさび、飾りに小葱や大葉、茗荷や生姜
公開：07/09/04
更新：07/09/04
レシピID：425351
ごまごまなゴボウサラダ
ごまマヨネーズで変わりごま和え風のサラダ。
ヨーグルトも使って、ちょいカロリーダウン★
材料：ごぼう、（お好みの野菜やきのこ）、今回は、ささげ、 すりゴマ、 マヨネーズ、 プレーンヨーグルト、 塩、 醤油、 粒マスタード
公開：07/08/24
更新：07/08/24
レシピID：420800
ゴーヤとツナのちゃんぷる
夏は必ずゴーヤを食卓に乗せます。
おひたしとかも、美味しいけど。
ちゃんぷるーにすると食べやすいですよね。
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材料：ゴーヤ、ツナ缶（または豚肉）、卵、木綿豆腐（あれば）、めんつゆ、日本酒、水、塩･胡椒、砂糖、ごま油かサラダ油、鰹節、醤油
公開：07/08/22
更新：07/08/22
レシピID：419877
桃の紅茶ゼリー
旬の桃で、夏に美味しいさっぱりゼリーを。
冷たく冷して、どうじょ。
材料：桃、紅茶（リーフorティバッグ）、砂糖、（あれば）レモン汁、水（シロップ用）、水（紅茶用）、洋酒（ラムやウィスキー、ブランディ等）、ゼラチンか寒天パウダー
公開：07/08/10
更新：07/08/10
レシピID：415944
小パックのお刺身で、可愛くちらし寿司★
少ない予算と少ない手間で、見た目豪華に華やか気分♪
材料：お刺身（少量パック）、お刺身のつまなど飾り野菜、五目ちらしの素、お米、だし昆布、卵、砂糖、塩
公開：07/08/08
更新：07/08/08
レシピID：415064
糠にしんの三平汁
寒い日には、味付けはお塩だけの、でもこっくり美味しいお汁で温まりたいですね～。
糠ニシンで作るのは、北海道でもちょっ...
材料：糠ニシン、大根、じゃがいも、人参、塩、粉末だし（無くてもよい）
公開：07/05/18
更新：07/08/04
レシピID：375480
豚の味噌焼きサラダ
しっかり味の豚の味噌焼きを、たくさんの野菜と頂きます。
野菜はお好みのあるもので。
野菜にはポン酢やドレッ...
材料：豚肉（お好みの部位）、 ☆下味用 日本酒、炒め用サラダ油、 ＜味噌だれ＞、 ★味噌、 ★みりん、 ★醤油、○しめじ、○あったので大根の葉っぱ、 ＜サラダ用野菜＞、大根（参考）、かいわれ大根（参考）
公開：07/08/04
更新：07/08/04
レシピID：413454
韓国★豆もやしのご飯 コンナムルパブ
大好きな韓国の家庭料理、『豆もやしとお肉の炊き込みご飯』。 コンナムルパブって言います。 ヘルシーにアレンジ★ それぞれの...
材料：豆もやし、肉（鶏肉、豚コマ、牛コマ、各挽肉などお好み）、 ☆砂糖、 ☆醤油、 ☆にんにく すりおろし、 ☆ごま油、お米、 ★塩、 ★醤油、＜ヤンニョムカンジャン＞、 ○醤油、 ○葱（長葱でも小葱でも）、 ○にんにく すりおろし、 ○すりごま、 ○粉唐辛子、お好みのキムチ
公開：07/07/04
更新：07/08/04
レシピID：398897
市販の鰻の蒲焼で、鰻丼
土用の丑の日に、自称働き者の同居人のために。でも私は鰻は『ひつまぶし』でしか食べられない、別に作るのは面倒、鰻丼、鰻丼、鰻...
材料：市販の鰻の蒲焼と添付のたれ、きゅうり、卵、塩（無くても良い）、砂糖、白いり胡麻、ご飯、（お好みで市販の寿司酢）
公開：06/08/07
更新：07/07/19
レシピID：272167