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ごはん日記
OL2
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ダシが効いてる!和風ニラ玉天津飯
ご飯の上にしゃきしゃき水菜で食感&ボリュームUP!あんには出汁の出るアミエビ(桜エビ代用可)を使ってコクもUP!
材料:卵、玉ねぎ、ニラ、酒・塩コショウ、水菜、ごはん、水、醤油・酒・みりん、和風だし、アミエビ(桜エビでもOK)、水溶き片栗粉
公開:09/09/29 更新:09/09/30 レシピID:922648
ノンフライポテトトップス
スライサーでスライスしてレンジに並べてチンするだけです。 ポテチ食べたいけどカロリーが…と思ったときはコレ!
材料:メークイーン、塩、※お好みでガーリックパウダー・コショウ・青海苔
公開:09/09/28 更新:09/09/29 レシピID:921823
サツマイモと茶豆の秋ご飯
甘くて美味しいホクホクのサツマイモを茶豆と一緒に炊き込みました。雑穀も入れて楽しい食感のご飯です。
材料:お米、各種雑穀(もちきび・もちあわ・アマランサス・キヌア・押し麦等)、サツマイモ、茶豆の水煮(下茹で済み)、日本酒、塩、こんぶの粉末
公開:09/09/25 更新:09/09/25 レシピID:919777
ツナと白滝のぺペロンチーノ
小麦粉の麺ではなく白滝でヘルシーなぺペロンチーノを作りました。おつまみや副菜に最適です。
材料:白滝、ツナ、にんにく、鷹の爪、塩コショウ、醤油、カイワレ大根(おこのみで緑のものを)
公開:09/09/20 更新:09/09/20 レシピID:916114
大豆イソフラボン増量!マメマメサラダ
納豆や色々なお豆のサラダでお腹がいっぱいになります。ヘルシーだし大豆イソフラボンで女性度UPです!
材料:納豆・付属のたれ、枝豆・茶豆の水煮、玉ねぎ、マヨネーズ、荒びき黒コショウ、粉チーズ
公開:09/09/20 更新:09/09/20 レシピID:916109
和風ジャーマンポテト
マスタードと醤油の相性は抜群です。おつまみにもおかずにもお弁当にも最高です。 ジャガイモ1個で2人分で経済的。
材料:じゃがいも、ハム(ソーセージでもウィンナーでもOK)、玉ねぎ、青シソ、粒マスタード、醤油・酒、黒コショウ
公開:09/09/17 更新:09/09/17 レシピID:913944
ベーコン巻豆腐ステーキ
豆腐にベーコンを巻いて外側はカリっと中は滑らかで極上の豆腐ステーキになりました。お弁当にもおつまみにもGOODです!
材料:豆腐、ベーコン、塩コショウ・ケチャップ、片栗粉
公開:09/09/08 更新:09/09/08 レシピID:906177
生トマトの中華風ソース~今回はそうめんで
生トマトを使ったので優しい味の中華風ソースになりました。 ご飯・そうめん・パスタ・中華めん何でも合います♪
材料:トマト、タマネギ、オリーブオイル、鶏ガラスープ(粉末)、塩コショウ、酒、オイスターソース、鷹の爪・にんにく、※水溶き片栗粉
公開:09/09/08 更新:09/09/08 レシピID:906162
ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
ゴーヤの苦味をツナの旨みと油が和らげるのでとても美味しく頂けます。おつまみや副菜、お酢が入っているのでお弁当にも最適!
材料:ゴーヤ、タマネギ、ツナ缶、塩コショウ・粗挽き黒胡椒、お酢・蜂蜜
公開:09/08/21 更新:09/08/21 レシピID:892886
さっぱり&濃厚なヨーグルトシャーベット
プレーヨーグルトと生クリームで作る簡単シャーベット。 濃厚なのにヨーグルトの酸味がさっぱりで美味しいです!
材料:プレーンヨーグルト、生クリーム、蜂蜜、砂糖、レモン汁
公開:09/08/10 更新:09/08/10 レシピID:885717
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