Mon café |
Earl-Grey |
|
白身魚の冷製イタリアン
あ・づ・い～！ 何か冷たくて、でもしっかりしたもの食べたい～！
材料：白身魚、トマト缶、ズッキーニ（またはナス）、クレイジーソルト・オリーブオイル、バジル（または大葉）
公開：08/07/20
更新：08/07/20
レシピID：614860
ごまゼリー♪
はるか昔、栗原はるみさんの「ゆとりの空間」で食べたときの感動が忘れられず、まねっこして作り始めて以来はや10年以上♪本物に...
材料：白ねりごま、☆ゼラチン、☆水、◇牛乳、◇生クリーム、さとうor練乳、粒あん
公開：08/06/23
更新：08/07/02
レシピID：597019
ズッキーニのカマンベールグラタン
思いつきで作りましたが、お気に入りになってしまいました♪
材料：ズッキーニ、しいたけ、カマンベールチーズ、クレイジーソルト、黒こしょう・粉チーズ、スパイス類（クミン・ナツメッグなど）
公開：08/06/19
更新：08/06/19
レシピID：594540
レバーとごぼうの梅煮
レバーをうめぼしで煮てみました。繊維を摂るため、ごぼうもプラス♪
材料：レバー（今回は豚）、ごぼう、うめぼし、かたくり粉、しょうゆ、はちみつ、水、( 千切りしょうが
公開：08/06/08
更新：08/06/09
レシピID：587705
そうめんのうめ味チャンプルー
ゆでたそうめんが残ったらお試しください。ちゃちゃっとできて、さっぱり頂けます♪
材料：ゆでたそうめん、うめぼし、ねぎ（青いところ）、鶏ひき肉（皮なしモモミンチ）、ごま油、しょうゆ・みりん、酒
公開：08/06/08
更新：08/06/08
レシピID：587712
じゃことわかめの黒ごま麻婆豆腐
お肉は使わない、ちょっとだけヘルシーな麻婆豆腐です♪
材料：豆腐、じゃこ、乾燥わかめ、ねぎ、コチュジャン・XO醤、( 豆板醤、黒すりごま、しょうゆ、水、●かたくり粉、●水、青じそ（あれば）、ごま油
公開：08/06/05
更新：08/06/05
レシピID：585345
茄子の揚げ焼き浸し
茄子の揚げ浸しが大好き！でも揚げるの面倒なので、だいたいこうします＾＾；ちょっと甘めが好み♪
材料：茄子、●めんつゆ・お酒、●みりん、●さとう、●しょうが千切り、サラダオイル
公開：08/06/02
更新：08/06/02
レシピID：583412