おこ食堂おすすめレシピ |
おこおこ |
|
鮭のキノコクリームがけ
生クリームを使っていない簡単に軽く煮込んだクリームソースが、
鮭とマッチしていて美味しくいただけます。ミックスベジタブル...
材料：・生鮭、・塩、こしょう、・しめじ、・しいたけ、・ミックスベジタブル、・たまねぎ、・バター、・小麦粉、・牛乳、・水、・コンソメ
公開：05/01/11
更新：05/01/11
レシピID：177264
カリカリじゃこサラダ
じゃことワカメが入った栄養満点サラダです。
今回は、酢味噌ベースのドレッシングを
かけてみましたが、普通のドレッシング...
材料：・ワカメ（戻したもの）、・ちりめんじゃこ、・レタス、・カニカマ、・味噌、・酢、・砂糖、・サラダ油
公開：05/01/11
更新：05/01/11
レシピID：177263
ホタテとチンゲン菜のオイスターソース炒め
ホタテのプリプリとチンゲン菜の食感を楽しめる一品。
オイスターソースと鶏ガラスープを加え中華風にしてみました
材料：・ホタテ、・チンゲン菜、・片栗粉、・ねぎ（みじん切り）、・しょうが(みじん切り）、・ごま油、・醤油、・酒、・鶏ガラスープの素、・水、・酒、・オイスターソース
公開：05/01/11
更新：05/01/11
レシピID：177262
豚肉とアスパラの味噌炒め
熱を加えた味噌の香りは、食欲をそそります。
ごはんがススムおかずです
材料：・豚ロース（トンカツ用）、・アスパラ、・ごま油、・味噌、・砂糖、・酒
公開：05/01/11
更新：05/01/11
レシピID：177259
高野豆腐の含め煮
味がじんわり染み込んだ、しみじみと美味しい煮物。
弱火でじっくりと味を染み込ませましょう
材料：・高野豆腐、・だし汁、・砂糖、・みりん、・醤油、・酒、・塩
公開：05/01/03
更新：05/01/03
レシピID：176275
タケノコとコンニャクの煮物
コクのある味付けでちょっとしたアクセントに・・・。ダシをとった昆布を再利用してみました
材料：・たけのこの水煮、・こんにゃく、・だし昆布、・水、・砂糖、・みりん、・醤油
公開：05/01/03
更新：05/01/03
レシピID：176274
巻き鶏の照り煮
火の通りをよくするために、
鶏肉を均一の厚さにするのがポイント！
鶏肉は下ごしらえを丁寧にすると美味しく出来ます
材料：・鶏もも肉、・ごぼう、・塩、・醤油、・だし汁、・酒、・砂糖、・みりん、・醤油、・酒、・砂糖
公開：05/01/03
更新：05/01/03
レシピID：176273
いり鶏
圧力鍋を使って簡単にできる料理です。
短時間で堅い根菜も煮えてうれしい！
材料：・鶏もも肉、・ごぼう、・にんじん、・こんにゃく、・干ししいたけ、・昆布、・水、・砂糖、・醤油、・酒
公開：05/01/03
更新：05/01/03
レシピID：176271
海老団子の甘辛煮
えびは食感が楽しめる大きさに切って・・・。
えびの代わりにイカでも美味しく出来ます。
冷蔵庫で冷やして食べたほうが美味...
材料：・車えび、・はんぺん、・たまねぎ、・卵、・片栗粉、・水、・だし汁、・酒、・みりん、・塩、・水溶き片栗粉
公開：05/01/03
更新：05/01/03
レシピID：176269
焼き豚
ハチミツに漬けたことにより、お肉をやわらかくし、風味よくできあがります
材料：・豚もも肉（ブロック）、・野菜の切れ端、・はちみつ、・しょうが汁、・酒、・醤油、・醤油、・酒、・砂糖、・みりん
公開：05/01/03
更新：05/01/03
レシピID：176267