32豆（みつまめ）の台所 |
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なすとみょうがのお味噌汁
みょうがの風味と、シャキシャキ感。
そして仕上げの柚子胡椒がアクセントに。
材料：なす、みょうが、味噌、サントリー天然水、昆布、柚子胡椒
公開：08/07/27
更新：08/07/27
レシピID：619182
『万能タレ』冷奴、炒め物、納豆のタレにも
何にでもよく合います。
冷蔵庫で1週間くらいは保存可！ においが気になるときは生姜でも。
材料：しょうゆ、酢、ごま油、黒砂糖（砂糖でも可）、唐辛子（種を出して）、煎りごま、長ネギのみじん切り、おろしにんにく（またはおろし生姜）
公開：08/01/26
更新：08/06/09
レシピID：494925
包まない！おいなりさん風ちらし寿司
混ぜるだけでおいなりさんの味に。
寿司飯の上に煮含めたおあげさんを乗せるだけ。
材料：油揚げ、ａ しょうゆ、ａ みりん、ａ だし汁、甘酢しょうが（または甘酢）、ごはん、黒ゴマ、塩、のり
公開：08/05/10
更新：08/05/10
レシピID：567263
きなこと黒ゴマのチュイル 薄焼きクッキー
きなこたっぷりの素朴な風味です。カリカリっと香ばしい。
材料：きなこ（無糖、無塩）、薄力粉、無塩バター（室温に戻す）、黒砂糖（または砂糖）、卵白、黒ゴマ
公開：08/02/16
更新：08/02/16
レシピID：509595
無水鍋（ステンレス鍋）で玄米を炊く
お鍋で炊くとホントに美味しい！お鍋の蓋を開けるときにわくわくします。お米が立ってます。ごまや雑穀を入れても美味しいです。 ...
材料：玄米、水、塩
公開：08/02/15
更新：08/02/15
レシピID：507157
さつまいもごはん（玄米）
いつもの玄米にさつまいもと、あまっていた大豆を入れてみました。
材料：玄米、さつまいも、大豆（下茹でしたもの）、黒ゴマ、酒、水、塩
公開：08/02/03
更新：08/02/03
レシピID：500035
