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のびタラ、ごはん~タラの芽の混ぜご飯~
葉っぱがちょっと伸びているタラの芽。天ぷらでもおいしいですが、のびた葉を生かして「混ぜご飯」はいかがでしょう?
材料:温かいご飯、タラの芽(葉の伸びたもの)、サラダ油、ごま、塩
公開:12/05/03   更新:12/05/03   レシピID:1800717
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たっぷりゴマがプチプチ♪ ゴマヨクッキー
「ゴマ」と「マヨネーズ」「練乳」「ホットケーキミックス」で作る、混ぜて焼くだけの超簡単おやつです。
材料:真誠「皮むきタイプいりゴマ」、マヨネーズ、ホットケーキミックス、練乳(コンデンスミルク)
公開:12/04/16   更新:12/04/16   レシピID:1780373
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牛肉とふきのとうの塩糀炒め
塩糀をもみこんで小一時間おいた牛肉を炒め、仕上げに刻んだふきのとうを生のまま入れるだけ。でもおいしい。ってことで覚書。
材料:牛薄切り肉、ふきのとう、●生姜のすりおろし、●塩糀、●酒、牛脂(またはサラダ油)
公開:12/03/18   更新:12/03/18   レシピID:1744073
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おらとこの「ふき味噌」 (ふきのとう味噌
子どもの頃から大好物のふきのとう味噌。甘みを抑えてあるので、お料理にもアレンジしやすいレシピです。
材料:ふきのとう、味噌、みりん、サラダ油
公開:09/02/27   更新:12/03/09   レシピID:746212
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ワラサのふき味噌焼き
レシピID:746212「おらとこのふき味噌」を使った魚料理。ワラサは鰤の若い時の呼び名です。他の切り身でもお試しを~♪
材料:切り身魚(写真は「ワラサ」)、塩、酒、おらとこのふき味噌(ID:746212)、みりん、砂糖、卵黄
公開:12/03/09   更新:12/03/09   レシピID:1734184
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ホワイトデーにも♪抹茶のらぶぼ~ろ。
卵ボーロをハート型にしてみました。4つくっつけるとクローバー♪
材料:片栗粉、卵黄、砂糖、コーヒー用のクリーミングパウダー、コンデンスミルク、抹茶
公開:09/02/16   更新:12/03/09   レシピID:736588
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目指せチョービジン!飲む酒粕ヨーグルト
酒粕とヨーグルトでお腹スッキリを目指したい♪飲み物にすれば、毎日ラクラク摂取できます。パルスイート使用でカロリー控えめ。
材料:プレーンヨーグルト、酒粕(板粕)、パルスイート、水(または牛乳、低脂肪乳など)
公開:12/03/09   更新:12/03/09   レシピID:1733875
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おろし蓮根&生姜☆魚河岸あげのほっこり汁
すりおろした蓮根のとろみが、ほっこり気持ちを和らげてくれます。具は「魚河岸あげ」だから簡単!ごまの香りがたまりません♪
材料:紀文 魚河岸あげ、蓮根(すりおろし用)、だし汁、醤油、みりん、かどや すり鉢仕立てすり胡麻(白)、蓮根(半月切りまたは輪切り)、かどや純正ごま油、塩
公開:11/10/06   更新:11/10/06   レシピID:1590866
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魚河岸揚げの胡麻風味酒かす汁
ふわっとおいしい魚河岸揚げを、胡麻と組み合わせてコクのある汁物にしました。ごま油で焼いてつけた、焦げ目も調味料です♪
材料:紀文 魚河岸揚げ、蓮根、酒かす、味噌、だし汁(水+和風だしの素、OK)、かどやすり鉢仕立てすり胡麻(白)、かどや純正ごま油、いんげん、さやえんどうなどの青み
公開:11/10/05   更新:11/10/05   レシピID:1589656
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いんげん&はんぺんのペッパーゴマヨ和え
あと1品!というときに、簡単にできる洋風の胡麻和えです。副菜にも、おつまみにも、お弁当のおかずにも♪
材料:紀文はんぺん大判、いんげん、かどやすり鉢仕立て風すり胡麻(白)、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩
公開:11/10/03   更新:11/10/03   レシピID:1587919