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茄子カップIN酸味が決め手のカレー MYフォルダに入れる
茄子と挽肉とひよこ豆のカレーを、茄子カップに詰めて焼きました。スパイシーなカレーに水切...
材料:丸茄子(加茂茄子・米茄子など)、玉ねぎ、合挽き肉、ヒヨコ豆水煮、水、カレールウ、プレーンヨーグルト、サラダ油、溶けるチーズ、塩
公開:08/10/11   更新:08/10/11   レシピID:662852
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鮭と白子のムニエル MYフォルダに入れる
下処理をしっかりすると、臭みなし!安い鮭の白子で、極上おつまみ~♪...
材料:生鮭切り身(ソテー用)、鮭白子、塩、ブラックペッパー、薄力粉、オリーブオイル、大葉
公開:08/09/29   更新:08/10/11   レシピID:655431
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打ち豆入り♪ベジ味噌のっけ「けんさ焼き」 MYフォルダに入れる
新潟は米も美味しければ大豆も美味しい!だから味噌も美味しい。新米コシヒカリを郷土の便利...
材料:米、打ち豆、酒、ごぼう、人参、●味噌、●酒、●おろししょうが、砂糖、ごま油、大葉
公開:08/10/06   更新:08/10/07   レシピID:659889
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大葉と塩昆布がグゥ!車麩のピカタ風 MYフォルダに入れる
大葉と塩昆布入りの卵液に、車麩を浸してから一緒に焼きました。大葉の風味がさわやか。お弁...
材料:車麩、大葉、塩昆布、卵
公開:08/02/18   更新:08/10/06   レシピID:511509
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ゴーヤとちくわの塩昆布レモン MYフォルダに入れる
レシピID :609924 「ちくきゅーコブレモン」、きゅうりの代わりにゴーヤでチャレ...
材料:ゴーヤ、ちくわ、塩昆布、レモン汁、白ごま
公開:08/10/03   更新:08/10/04   レシピID:658420
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まるごとお芋のスイートポテトチーズケーキ MYフォルダに入れる
父が栽培して送ってくれたさつま芋を、記憶に残る食べ方で。...
材料:さつま芋、フィラデルフィアクリームチーズ、コンデスミルク(加糖)、卵黄、牛乳、薄力粉
公開:08/10/02   更新:08/10/02   レシピID:657422
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狐と狸の化かし合いロール MYフォルダに入れる
レシピID655504の「甘辛たぬき稲荷ふりかけ」がすし飯とマッチ♪わさびが合います。...
材料:ミツカン「すし酢」で作ったすし飯、ID655504甘辛たぬき稲荷ふりかけ、わさび、海苔
公開:08/09/29   更新:08/10/01   レシピID:655518
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秋から冬がおいしい、白子ムニエルロール MYフォルダに入れる
秋から冬が旬の、鮭。白子もムニエルにして、大葉と一緒に巻いちゃいました。...
材料:ミツカンすし酢で作ったすし飯、レシピID655431鮭と白子のムニエル、大葉、海苔
公開:08/09/29   更新:08/09/29   レシピID:655538
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甘辛たぬき稲荷ふりかけ MYフォルダに入れる
油揚げと天かすを甘辛く煮ただけ。材料費40円くらい?でもおいしいです。ごはんにそのまま...
材料:油揚げ、天かす、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、酒、砂糖
公開:08/09/29   更新:08/09/29   レシピID:655504
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まるごとかぼちゃのベイクドチーズケーキ MYフォルダに入れる
かぼちゃとクリームチーズ、薄力粉、卵。 そしてコンデスミルクがあれば簡単にできちゃう...
材料:かぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ)、フィラデルフィアクリームチーズ、卵、コンデスミルク(加糖練乳)、薄力粉
公開:08/09/26   更新:08/09/29   レシピID:653882
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