みつぞうのキッチン |
みつぞう
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茄子カップIN酸味が決め手のカレー
茄子と挽肉とひよこ豆のカレーを、茄子カップに詰めて焼きました。スパイシーなカレーに水切...
材料：丸茄子（加茂茄子・米茄子など）、玉ねぎ、合挽き肉、ヒヨコ豆水煮、水、カレールウ、プレーンヨーグルト、サラダ油、溶けるチーズ、塩
公開：08/10/11
更新：08/10/11
レシピID：662852
鮭と白子のムニエル
下処理をしっかりすると、臭みなし！安い鮭の白子で、極上おつまみ～♪...
材料：生鮭切り身（ソテー用）、鮭白子、塩、ブラックペッパー、薄力粉、オリーブオイル、大葉
公開：08/09/29
更新：08/10/11
レシピID：655431
打ち豆入り♪ベジ味噌のっけ「けんさ焼き」
新潟は米も美味しければ大豆も美味しい！だから味噌も美味しい。新米コシヒカリを郷土の便利...
材料：米、打ち豆、酒、ごぼう、人参、●味噌、●酒、●おろししょうが、砂糖、ごま油、大葉
公開：08/10/06
更新：08/10/07
レシピID：659889
大葉と塩昆布がグゥ！車麩のピカタ風
大葉と塩昆布入りの卵液に、車麩を浸してから一緒に焼きました。大葉の風味がさわやか。お弁...
材料：車麩、大葉、塩昆布、卵
公開：08/02/18
更新：08/10/06
レシピID：511509
ゴーヤとちくわの塩昆布レモン
レシピID :609924 「ちくきゅーコブレモン」、きゅうりの代わりにゴーヤでチャレ...
材料：ゴーヤ、ちくわ、塩昆布、レモン汁、白ごま
公開：08/10/03
更新：08/10/04
レシピID：658420
まるごとお芋のスイートポテトチーズケーキ
父が栽培して送ってくれたさつま芋を、記憶に残る食べ方で。...
材料：さつま芋、フィラデルフィアクリームチーズ、コンデスミルク（加糖）、卵黄、牛乳、薄力粉
公開：08/10/02
更新：08/10/02
レシピID：657422
狐と狸の化かし合いロール
レシピＩＤ655504の「甘辛たぬき稲荷ふりかけ」がすし飯とマッチ♪わさびが合います。...
材料：ミツカン「すし酢」で作ったすし飯、ＩＤ655504甘辛たぬき稲荷ふりかけ、わさび、海苔
公開：08/09/29
更新：08/10/01
レシピID：655518
秋から冬がおいしい、白子ムニエルロール
秋から冬が旬の、鮭。白子もムニエルにして、大葉と一緒に巻いちゃいました。...
材料：ミツカンすし酢で作ったすし飯、レシピＩＤ655431鮭と白子のムニエル、大葉、海苔
公開：08/09/29
更新：08/09/29
レシピID：655538
甘辛たぬき稲荷ふりかけ
油揚げと天かすを甘辛く煮ただけ。材料費40円くらい？でもおいしいです。ごはんにそのまま...
材料：油揚げ、天かす、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、酒、砂糖
公開：08/09/29
更新：08/09/29
レシピID：655504
まるごとかぼちゃのベイクドチーズケーキ
かぼちゃとクリームチーズ、薄力粉、卵。
そしてコンデスミルクがあれば簡単にできちゃう...
材料：かぼちゃ（坊ちゃんかぼちゃ）、フィラデルフィアクリームチーズ、卵、コンデスミルク（加糖練乳）、薄力粉
公開：08/09/26
更新：08/09/29
レシピID：653882
