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ごはん日記
みつぞう
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お芋&お芋のおからビスコッティー
お芋(干し芋)とお芋(紫芋パウダー)を使い、おからをたっぷり配合して作ったビスコッティーです。
材料:●薄力粉、●砂糖、●紫芋パウダー、●ベーキングパウダー、おから、卵、干し芋、レーズン、レモン汁
公開:09/02/24 更新:09/02/24 レシピID:744046
抹茶のらぶぼ~ろ。
卵ボーロをハート型にしてみました。4つくっつけるとクローバー♪
材料:片栗粉、卵黄、砂糖、コーヒー用のクリーミングパウダー、コンデンスミルク、抹茶、※(ベーキングパウダー
公開:09/02/16 更新:09/02/20 レシピID:736588
キャラメルで!奇跡の卵ボーロ!
分量や材料を色々変えて、卵ボーロを研究中。キャラメルを使ってみたら、おいしい! ベーキングパウダーで軽い食感!
材料:片栗粉、卵黄、キャラメル、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー
公開:09/02/19 更新:09/02/20 レシピID:739015
車麩のお肉巻き・照り焼き風
お肉の旨みを逃さず吸い込む車麩を中心にしてボリュームアップ。1人分70g弱のお肉がたっぷり5切れに!
材料:車麩、豚薄切り肉、●おろし生姜、●水、●めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、塩、○みりん、○砂糖、○オイスターソース、水溶き片栗粉、サラダ油
公開:09/02/01 更新:09/02/01 レシピID:725421
トマトをはさんだ鰹のタタキの一口おつまみ
お箸でつまめて一口で食べられる!見た目も綺麗なサラダ風おつまみ♪男性にも女性にも喜ばれます☆柚子胡椒とオリーブオイルで旨
材料:鰹のタタキ(柵)、トマト、大葉、●醤油、●酢、●オリーブオイル、●柚子胡椒
公開:09/01/17 更新:09/01/19 レシピID:715405
根菜たっぷり・ソーセージのっぺい
郷土料理ののっぺい汁。鮭とかまぼこに替えて、おさかなのソーセージを使ったら簡単・スピーディーにできました。
材料:ニッスイおさかなのソーセージ、里芋、蓮根、人参、ゴボウ、干し椎茸、水、●醤油、●酒、●みりん、●塩、水溶き片栗粉、青み(さやえんどう・枝豆・三つ葉など)
公開:09/01/15 更新:09/01/15 レシピID:714303
ビールが旨い赤と黒・オリーブまぶしトマト
赤と黒。トマトと黒オリーブ。お好みのシーフードを合わせて、ビールがすすむ「簡単ヘルシーなおつまみ」をどうぞ~。
材料:トマト、ベビー帆立、黒オリーブ、にんにく、オリーブオイル、柚子胡椒
公開:09/01/15 更新:09/01/15 レシピID:714131
おさかなのソーセージ巻☆蕎麦屋風カレー煮
おさかなのソーセージは、煮るとスープにおさかなのダシが出るんです。だから、ダシいらずで煮物ができちゃう。カレー味も合う!
材料:ニッスイおさかなのソーセージ、白菜、油揚げ、かんぴょう、水、●醤油、●みりん、●カレー粉、●オイスターソース、水溶き片栗粉
公開:09/01/13 更新:09/01/13 レシピID:712943
おさかなのソーセージと長芋のぽとり焼き
おさかなのソーセージと長芋、葱、片栗粉をビニール袋の中でもみもみして「ぽとり」と落として焼くだけ。簡単おつまみの完成♪
材料:ニッスイおさかなのソーセージ、長芋、ねぎ、片栗粉、サラダ油
公開:09/01/06 更新:09/01/06 レシピID:708679
簡単・感嘆!私の黒豆
「加熱しては冷ます」を繰り返すことで、ねっとりツヤツヤの出来上がり!黒砂糖を使うことで少ない砂糖でも満足の味に♪
材料:黒豆、黒砂糖、しょうゆ、塩、熱湯
公開:08/01/01 更新:08/12/30 レシピID:481943
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