みつぞうのキッチン |
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酒粕カレークリームとキャベツのパスタ
酒粕は３５ｇで８０kcalですって！低カロリーでアミノ酸たっぷり、しかも簡単にクリームソースができちゃうんです。
材料：酒粕（板粕）、お湯、カレー粉、塩、醤油、パスタ（写真はペンネ）、キャベツ、サラダ油またはオリーブオイル、塩
公開：09/04/03
更新：09/04/03
レシピID：775711
オイっ酢！胡麻キャベ
オイっ酢。オイスターソースと酢。キャベツがもりもり食べられます。
材料：キャベツ、●オイスターソース、●酢、塩、胡麻、胡麻油
公開：09/03/27
更新：09/03/27
レシピID：770177
ふきのとうと牛肉の時雨煮
ふきのとうを、牛肉と甘辛く煮てみました。お弁当にもいいですよ～。
材料：ふきのとう、牛薄切り肉（細切れ）、生姜、サラダ油、●みりん、●酒、●砂糖、醤油
公開：09/03/24
更新：09/03/24
レシピID：767830
おらとこの「ふき味噌」
子どもの頃から大好物のふきのとう味噌。甘みを抑えてあるので、お料理にもアレンジしやすいレシピです。
材料：ふきのとう、味噌、みりん、サラダ油
公開：09/02/27
更新：09/03/18
レシピID：746212
五目寿司のたね
寿司飯に混ぜれば散らし寿司、ごはんに混ぜて五目ごはん。お稲荷さんにも使える、五目寿司のたね（具）です。蓮根好き仕様。
材料：蓮根、干し椎茸、※水、人参、油揚げ、乾燥ひじき、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、サラダ油
公開：09/03/11
更新：09/03/11
レシピID：756833
切り餅で、ちょっぴりミルキーな求肥。
切り餅で、時間がたっても柔らかい求肥ができないかな？と思ってチャレンジ、できた♪今後味のバリエーションを増やしたいです。
材料：切り餅、砂糖、水、コンデンスミルク、片栗粉
公開：09/03/10
更新：09/03/10
レシピID：755619
苺つつみ餅～市販の煮豆と切り餅で～
切り餅と市販の煮豆で、春らしい和菓子を簡単に。ちょっと加えたコンデンスミルクがポイント♪
材料： 白花豆甘煮（市販品）、 コンデンスミルク、 苺、 切り餅、 砂糖、 水、 片栗粉（餅とり用）
公開：09/03/09
更新：09/03/10
レシピID：754361
ゴーヤとちくわの塩昆布レモン
レシピID :609924 「ちくきゅーコブレモン」、きゅうりの代わりにゴーヤでチャレンジ。おっ、いける♪
材料：ゴーヤ、ちくわ、塩昆布、ポッカレモン、白ごま
公開：08/10/03
更新：09/03/07
レシピID：658420
厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き
ふき味噌さえあれば、おつまみが簡単に作れちゃいます♪
材料：厚揚げ、おらとこのふき味噌（ID746212）、マヨネーズ、豆乳または牛乳
公開：09/03/07
更新：09/03/07
レシピID：753119
お豆腐のおぼろ汁
母がよく作ってくれた汁物です。我が家のひな祭りは、蛤のお吸い物ではなく、これでした。【０９．３．３ 写真掲載に伴い修正】
材料：絹ごし豆腐、だし汁、醤油、みりん、片栗粉
公開：08/02/20
更新：09/03/04
レシピID：512743