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キャベツと豚こま＆ベーコンの重ね煮 MYフォルダに入れる
短い煮込み時間ですが、とっても濃厚な味に仕上がります。ビール＆ワインのお供にも、ご飯のおかずにもなります。
材料：キャベツ（大・中の葉）、豚コマ、ベーコン、たまねぎ（中）、トマト缶、ブイヨン、白ワイン
公開：09/11/18   更新：09/11/18   レシピID：969354
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フランスパンのかりかり・ラスク MYフォルダに入れる
余らせてしまったフランスパン。硬くなってしまう前にラスクに変身させましょう。
材料：フランスパン、バターｏｒマーガリン、砂糖
公開：09/11/17   更新：09/11/17   レシピID：968146
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豚バラ肉のみそ煮込み・ギャル曽根ちゃん風 MYフォルダに入れる
テレビの通販番組でギャル曽根ちゃんが絶賛していた、豚の煮込みを真似して作りました。
材料：豚ばら肉、八丁味噌、あわせ味噌、豚の煮汁、砂糖、長ネギ青い部分、しょうがスライス、酒、みりん、はちみつ
公開：09/11/17   更新：09/11/17   レシピID：968107
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春菊とじゃこのチリチリサラダ MYフォルダに入れる
春菊を生でいただきます。味付けはポン酢のみなので、超簡単。
材料：春菊、長ネギ（白い部分）、じゃこ、ポン酢、ごま油、しろごま
公開：09/09/25   更新：09/11/17   レシピID：919553
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カリフラワーとポテトのカレーミルク煮 MYフォルダに入れる
カレー粉とミルクで煮る、大人も子供もおいしくいただける１品です。
材料：カリフラワー、ジャガイモ、玉ねぎみじん切り、スパム、洋風チキンキューブ、牛乳、生クリーム、塩・コショー、カレー粉
公開：07/09/26   更新：09/03/03   レシピID：434872
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ル・クルーゼｄｅもつ煮込み MYフォルダに入れる
居酒屋さんの定番おつまみのモツ煮こみ。 トロトロとした食感がたまりません。
材料：豚モツ（大腸・小腸ミックス）、にんにく（おろし）、しょうが（スライス）、大根（いちょう切り）、にんじん（いちょう切り）、じゃがいも、木綿豆腐、ネギ、白味噌・赤味噌、だし汁、酒
公開：09/01/28   更新：09/01/28   レシピID：722494
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ベジタブルパイ MYフォルダに入れる
市販のパイ生地を使った簡単なパイです。 おもてなしにも最適です。
材料：冷凍パイ生地、トマト、ズッキーニ、ブリーチーズ、アンチョビフィレ、黒オリーブ、オリーブオイル
公開：08/10/10   更新：08/10/10   レシピID：662702
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ほっとくだけのフランス田舎風煮込み MYフォルダに入れる
前に作った「カスレ」の別バージョン。沢山の野菜を入れてラタトゥユ風ですが、ラタトゥユよりも濃厚な味は赤ワインにピッタリ。
材料：牛肉　塊、ベーコン　塊、セロリ、にんにく、にんじん　中、たまねぎ　中、プチトマト　、チキンブイヨン、黒オリーブ、インゲン、ズッキーニ
公開：08/07/15   更新：08/07/15   レシピID：611047
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カスレ・田舎風煮込み MYフォルダに入れる
フランスの田舎料理です。お鍋１個で簡単にできちゃいます。
材料：鶏肉（モモ肉）、ソーセージ（太いもの）、白いんげん豆（水煮缶）、＊ベーコン（塊）、＊たまねぎ（中玉）、＊にんじん、＊セロリ、＊ベイリーフ、＊塩、トマト（中玉）
公開：08/06/29   更新：08/06/29   レシピID：601123
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インゲンのデジョンマスタード和え MYフォルダに入れる
ゆでたインゲンとマスタードの風味がとてもマッチしています。簡単でおいしい付け合せはいかが？
材料：インゲン、デジャンマスタード、にんにく、オリーブオイル、塩・コショー
公開：08/05/11   更新：08/05/11   レシピID：568315
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