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スモークサーモンのクリームパスタ
超簡単！ 切り落としのスモークサーモンでもリッチな気分♪ 生クリームを使っても以外にさっぱりおいしいよ！
材料：タリアテッレ、スモークサーモン、生クリーム、白ワイン、バター、塩・こしょう、パセリ
公開：04/05/09   更新：04/05/09   レシピID：142271
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ムール貝のトルティエラ
お野菜の旨味とムール貝の旨味が合わさってとっても美味しいお料理です
材料：ムール貝、ジャガイモ、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、にんにく、パルミジャーノ、塩、こしょう、パセリ、パン粉、ＥＸＶオリーブオイル
公開：04/05/06   更新：04/05/06   レシピID：141795
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ムール貝のパスタ
ボンゴレの応用です！ （写真はムール貝たっぷりのリッチ版です！）
材料：パスタ（リングイネなど）、ムール貝、にんにく、パセリ、唐辛子、白ワイン、塩、オリーブオイル
公開：04/05/01   更新：04/05/01   レシピID：141105
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ニンジンのポタージュ
お家にたっぷりニンジンがあるときに作りましょう！
材料：ニンジン、玉ねぎ、セロリ、ローリエ、水、塩、牛乳、バター
公開：04/04/15   更新：04/04/15   レシピID：138952
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栗の粉のトルタ
栗の粉で作ったケーキ。風味が独特で意外に！？おいしかったです。
材料：栗の粉、卵、粉砂糖、無塩バター、アーモンドプードル、レモンの皮、黒蜜または蜂蜜、リコッタチーズ、生クリーム
公開：04/02/26   更新：04/02/26   レシピID：131733
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魚のグリル（Pesce alla griglia）
イタリア版塩焼き？？ 写真は『うおぜ（えぼだい)』です。
材料：白身魚、パセリ、レモン、EXVオリーブオイル、塩
公開：04/01/29   更新：04/01/29   レシピID：127449
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かぼちゃのパスタ(Pasta con zucca）
かぼちゃでパスタ？！ でも、シンプルでおいしいんです。
材料：かぼちゃ、パスタ(ショートパスタ）、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、水
公開：04/01/29   更新：04/01/29   レシピID：127447
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ほうれん草のレモン風味（Spinaci con limone)
イタリア版おひたしってところ？ 他の野菜でもおいしいよ～！
材料：ほうれん草、レモン、塩、EXVオリーブオイル
公開：04/01/29   更新：04/01/29   レシピID：127445
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玉ねぎとジャガイモのオムレツ(frittata di cipolla e patate)
だ～い好きなオムレツ。 今回は、玉ねぎとジャガイモ。中の具は何でもOKです！！ （写真は『なすはさみ揚げ：レシピID：...
材料：卵、玉ねぎ、ジャガイモ、パルミジャーノ、パセリ、塩、オリーブオイル
公開：03/12/26   更新：03/12/27   レシピID：122574
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なすのはさみ揚げ(melanzane coppie)
なす好きにはたまりません！ 中からモッツアレッラがとろ～っとっ！！ （写真は『玉ねぎとジャガイモのオムレツ：レシピID...
材料：なす、モッツアレッラ、パルミジャーノ、バジリコ、塩、小麦粉、卵、揚げ油
公開：03/12/26   更新：03/12/26   レシピID：122577
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