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ポテサラ シンプル カレー味
電子レンジと包丁さえあれば、OK! 面倒なことは一切なし。水っぽくならないので、お弁当にも。 カレー風味でアクセントを...
材料:じゃがいも、たまねぎ、あらびきソーセージ、マヨネーズ、カレー粉、塩・こしょう
公開:04/10/02   更新:11/12/03   レシピID:162935
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豆腐アレンジ イタリアン
トマトの塩漬け(母伝授)を利用して、お豆腐をイタリアンの前菜風に仕立てました。コーンが入ってるのは、食べきりたかったから(...
材料:トマトの塩漬け、  |トマト、  |たまねぎ、  |塩、絹豆腐、生バジル、オリーブオイル
公開:05/08/22   更新:05/08/22   レシピID:212847
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オイル不使用のさっぱり焼きそば
蒸し麺にまぶしてある油だけで調理します。仕上げのマヨネーズは、お好みで。
材料:やきそば、ハムか魚肉ソーセージ、レタス、マヨネーズ、塩、こしょう
公開:05/06/05   更新:05/06/05   レシピID:201195
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カリッ!トロッ!ごまだれ豆腐
居酒屋メニューですが、簡単激ウマです。たまねぎ+じゃこ+ごまだれの組み合わせ、もはや王道ですね。ビールのお供に。
材料:絹ごし豆腐、たまねぎ、●ねりごま、●だし醤油(または醤油+めんつゆ)、●酢、●ごま油、ちりめんじゃこ、ごま油(炒め用)
公開:05/05/14   更新:05/05/14   レシピID:197142
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煮豚ごはん
脂身のすくない肩ロースを使って、煮豚を多めに作りました。少しずつ食べて、最後は丼!
材料:煮豚(柔らかく仕上がったもの)、煮卵、味付けたまねぎ、キャベツ、ごはん
公開:05/04/23   更新:05/04/23   レシピID:194093
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もやしのクイックナムル
ひとりあたり、もやし1/2袋! あと一品、というときにどうぞ。 決め手はひとつまみの砂糖です。
材料:もやし、塩、砂糖、ごま油、焼き海苔
公開:05/04/23   更新:05/04/23   レシピID:194091
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胃にやさしい豆腐丼
消化がいいので、毎日豆腐です。親子丼風の調理で、ごはんにぴったり。
材料:焼き豆腐、たまご、長ねぎ、ごはん、めんつゆ+水
公開:05/02/25   更新:05/03/23   レシピID:184762
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イタリアンな茄子の常備菜
ナスとしめじとベーコン、定番の組み合わせにブラックオリーブをプラスしました。トマトを足してパスタに、アボカドを足してオード...
材料:ナス、ぶなしめじ、ベーコン、オリーブペースト、ローリエ、ドライハーブ、塩、にんにく(すりおろし)、白ワイン
公開:05/03/05   更新:05/03/19   レシピID:186252
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かぼちゃの煮物  >>メキシカン<<
思えばこの組み合わせ、南米原産の集まりだから、合わないはずは無いのです。男性でも比較的抵抗無く食べられるかぼちゃ料理だと思...
材料:かぼちゃ、たまねぎ、大豆かレッドキドニービーンズの水煮、サルサソース(市販品)、塩、チリペッパーソース、水
公開:04/04/10   更新:05/02/05   レシピID:138225
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和風アボカドトースト
アボカド大好き!なので、いろいろ組み合わせてます。海苔の風味とベストマッチ。 朝ごはんやブランチにどうぞ。
材料:食パン、アボカド、ツナ缶(小)、ごま油、しょうゆ、焼き海苔、スライスチーズ
公開:04/10/16   更新:04/10/16   レシピID:165205