うさぎの台所 |
うさぎー |
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豚バラのナスくるくる巻き♪
ナスに豚バラ肉を巻きつけて、オイスターソースとケチャップのタレを絡めました。
お弁当にも♪
材料：豚バラ肉、ナス、片栗粉、オイスターソース、ケチャップ、酒、しょうゆ
公開：07/08/31
更新：07/11/04
レシピID：423968
☆やきそば☆アジアン風で
オイスターソースとナンプラーで味をつけたエスニック風の焼きそばです♪
材料：やきそば、酒、☆オイスターソース、☆ナンプラー、塩、胡椒、ごま油、キャベツ、玉ねぎ、豚肉（又は桜海老）
公開：07/09/13
更新：07/10/25
レシピID：429748
塩辛とブロッコリーのにんにく炒め
塩辛を炒めると、ちょっとアンチョビ風の良い味になります。イカをさばく手間もなく、あっと間にできあがり～♪パスタとあえてもい...
材料：ブロッコリー、塩辛、にんにく、輪切り唐辛子、バター、酒、こしょう
公開：07/02/07
更新：07/10/25
レシピID：327350
豚と玉ねぎの梅肉炒め☆
炒めた豚肉と玉ねぎが梅肉ソースによく合います。鶏肉でも♪
材料：豚薄切り肉、酒、片栗粉、玉ねぎ、大葉、白ゴマ、梅干（ペースト状にして）、みりん、しょうゆ、昆布茶、はちみつ
公開：07/08/20
更新：07/10/25
レシピID：419210
酸味がポイント☆ラタトゥーユ
お酢の酸味と野菜の甘味が溶け合ったラタトゥーユです。
パスタとあえても♪
材料：にんにく、玉ねぎ、トマト、ナス、パプリカ（赤、黄）、ピーマン、オリーブオイル、コンソメスープの素、塩、胡椒、白ワイン、酢
公開：07/10/21
更新：07/10/21
レシピID：446865
ピリ辛☆チキンスティック
コチュジャンとオイスターソースのピリ辛チキンスティックです。
おつまみやお弁当にも☆
材料：手羽中、薄力粉、オイスターソース、酒、コチュジャン、はちみつ
公開：07/08/06
更新：07/10/12
レシピID：414268
しめじ＆えのきのワイン蒸し
きのこの美味しい季節になりましたね☆
しめじとえのきをワインで蒸した後にバルサミコ酢で味付けしました。つけあわせにもいい...
材料：しめじ、えのき、にんにく、コンソメスープの素、こしょう、バルサミコ酢、ワイン（赤でも白でも。なければお酒でも）、粉チーズ（なくても）、バター
公開：07/09/27
更新：07/09/27
レシピID：435726
いわしと梅のお酢煮
DHAとカルシウムたっぷり。メインディッシュというよりは、ごはんのお供に♪
材料：しこいわしで作る場合、真いわしで作る場合、梅干（中）、しょうがスライス、水、酢 、はちみつ（または砂糖）、酒、しょうゆ、昆布茶
公開：07/05/12
更新：07/08/27
レシピID：372206
にんにん♪サラダ
ちょっと甘めのガーリック風味でにんじんを沢山食べられますよ～♪
材料：にんじん、にんにく、レモン汁、酢、はちみつ、塩、こしょう、オリーブオイル、レーズン
公開：07/02/15
更新：07/08/15
レシピID：330995