美味しくて簡単で見栄えのいいお料理を実験中。

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市販品活用!オレンジトリュフチョコレート

バレンタインの贈り物にいかがでしょう。使うジャムを変えると、いろんな味で楽しめますよ ...
材料: ミルクチョコレート(コーティング用)、ホワイトチョコレート、マーマレードジャム、カス ...

ぐりとぐらのカステラ

40年もの間愛されている「ぐりとぐら」。森で作ったあのカステラにあこがれた人も多いは ...
材料: 卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター

おもてなしにも!シーフードチーズキッシュ

お客様が来る時にぴったりなシーフードチーズキッシュはいかがですか?見た目も豪華で冷め ...
材料: 卵、生クリーム、玉ネギ、ほうれん草、しめじ、ボイルしたエビ、スモークサーモン、ブラッ ...

ダイエットにも☆洋風おから

食物繊維タップリでダイエットの味方のおから。和風の味付けに飽きたら、洋風に煮てみては ...
材料: おから、玉ネギ、舞茸、こんにゃく、ズッキーニ、シーチキン、顆粒コンソメ、牛乳、缶詰の ...

チキンとタケノコの和風ごまカレー

3種類のごまを使った、ごまの風味豊かな和風カレーです。 今回具にはチキンとタケノコ ...
材料: 鶏肉、たけのこ、玉ネギ、にんにく、しょうが、顆粒こんぶだし、唐辛子、練りごま、すりご ...

パリパリ★ウマウマ エビニラ焼き春巻き

大好きなエビとニラを春巻きの皮で包んで、フライパンで焼きました。パリッとしててうまみ ...
材料: むきエビ、ニラ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、しょうが・にんにく

すぐできる!ザワークラウト風キャベツ

本来は時間をかけて作る西洋のお漬物。 それを簡単に手早く作りました。ボイルしたソー ...
材料: キャベツ、塩、砂糖、酢、白ワイン、ピクリングスパイス※

ごはんによくあう!大根の牛肉巻き

片栗粉が自然にとけだして煮汁にとろみがつきます。 アツアツも美味しいけど、冷めても ...
材料: 牛肉、大根、片栗粉、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水

ごはん頂戴~!手羽元の甘辛酸っぱ煮

コックリ濃い味はごはんがほしくなること間違いなし!酸味が食欲を誘います(*^o^*)
材料: 手羽元、しいたけ、えのきだけ、ごま、★醤油、★みりん、★お酒、★酢

磯の香り☆カキフライもどき

がんもどきをイメージしつつ、カキフライもどきを作ってみました♪ 外カリカリ、中ふわ ...
材料: 芽ひじき、はんぺん、レンコン、大和芋、いりごま、乾燥小エビ、こんぶ茶粉末