キメラキッチン |
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牛すじの土手煮
居酒屋メニューが我が家で簡単に☆（圧力鍋使用）
材料：牛すじ、酒、しょうが、塩、水、大根、こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、味噌、酒、顆粒だし、水
公開：08/03/05
更新：09/09/01
レシピID：522996
から揚げ好きのから揚げ
から揚げ好きの私がお薦めするから揚げレシピ♪
外はカリっと、中はジューシー☆
材料：鶏もも肉、卵液、片栗粉、ハチミツ、しょう油、おろししょうが、おろしにんにく、塩
公開：07/03/11
更新：07/12/14
レシピID：342698
鶏つくね居酒屋風
ふわふわの鶏つくね。
卵黄を一緒に添えると、まるで居酒屋のよう♪
材料：鶏ひき肉、玉ねぎ、長芋すりおろし、卵液、砂糖、塩、サラダ油、小麦粉、★酒、★みりん、★しょう油
公開：07/03/13
更新：07/12/14
レシピID：343154
ふっくらジューシーハンバーグきのこソース
ふっくらで柔らかなハンバーグです☆ ハンバーグが隠れるぐらいのきのこソースがいい味出してます。まるで洋食屋さんのお味♪
材料：☆合いびき肉、☆玉ねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆しょうがのすりおろし、☆酒、☆しょうゆ、☆コショウ、しめじ、エリンギ、にんにく、★しょうゆ、★酒、★みりん、★コショウ、バター、サラダ油
公開：07/03/16
更新：07/12/14
レシピID：345091
ジューシーやわらか豚のしょうが焼き
はなまるマーケットで紹介されていたしょうが焼き。我が家のしょうが焼きがランクアップしました♪
材料：豚ロース、しょうが汁、小麦粉、☆しょう油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうが汁、☆だしの素（顆粒）
公開：07/03/28
更新：07/12/12
レシピID：351150
レンコン入り肉団子
レンコンのシャキシャキ感が食欲をそそります☆
材料：豚ひき肉、レンコン、★酒、★しょうが、★塩、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水
公開：07/04/02
更新：07/12/12
レシピID：353677
ぷりぷりエビマヨ
みんなが大好きエビマヨ♪早速作ってみました☆
材料：エビ（ブラックタイガー）、☆塩、☆片栗粉、☆水、◆卵白、◆塩コショウ、◆片栗粉、◆油、◎卵、◎片栗粉、◎小麦粉、★マヨネーズ、★鶏がらスープ、★砂糖、★塩、水溶き片栗粉
公開：07/04/11
更新：07/12/12
レシピID：358194
ネギの万能たれ
冷奴やお肉などにのせて食べると美味しい☆もちろんご飯にも合いますよ♪
材料：長ネギ、ごま油、にんにく、中華スープ、塩、砂糖
公開：07/05/21
更新：07/12/12
レシピID：376913
アスパラガスと鶏むね肉の塩炒め
旬のアスパラと安いむね肉を塩ソースで炒めます☆アスパラのシャキシャキ感がいいね♪
材料：アスパラガス、鶏むね肉、にんにく、サラダ油、ごま油、☆塩、☆中華だし、☆コショウ、☆酒、☆片栗粉、☆サラダ油、●塩、●中華だし、●酒、●水、●片栗粉
公開：07/05/24
更新：07/12/12
レシピID：378555
簡単！自家製パンチェッタ
おうちで、パンチェッタが作れるなんて☆ いろんな料理に使えて便利です♪
（写真は厚焼き）
材料：豚バラブロック、塩、ローズマリー、黒コショウ、ローリエ
公開：07/05/11
更新：07/12/12
レシピID：366538