キメラキッチン |
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麻婆ナス
なすがとってもジューシーになるレシピ。
これいいね♪
材料：なす、豚挽き肉、にんにく、サラダ油、豆板醤、砂糖、酒、醤油、甜麺醤、味噌、水溶き片栗粉
公開：07/03/07
更新：07/03/08
レシピID：340439
菜の花とベーコンのクリームパスタ
春の彩り、菜の花。
ベーコンと合わせてクリームパスタに♪
材料：パスタ、菜の花、ベーコン、にんにく、白ワイン、生クリーム、牛乳、塩、パルメザンチーズ、オリーブオイル
公開：07/03/04
更新：07/03/04
レシピID：339288
かぶのそぼろあんかけ
まるで料亭のお味☆
かぶがトロトロと口の中で溶けちゃいます。
材料：かぶ、鶏ひき肉、だし汁、塩、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうがの絞り汁、だし汁（そぼろあん用）、片栗粉
公開：07/02/13
更新：07/03/02
レシピID：329695
鶏肉と大根のにんにく味噌煮
にんにく味噌が食欲そそります☆
ご飯との相性もビールとの相性も抜群♪
材料：鶏モモ肉、大根、にんにくすりおろし、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、味噌、砂糖、ごま油、しょうが汁、水、しょうゆ、にんにくすりおろし、白すりごま
公開：07/03/02
更新：07/03/02
レシピID：338173
さわらのホイル焼き
旬のさわらをホイル焼きで☆
もちろん、さわら以外のお魚でもOK♪
材料：さわら、しいたけ、しめじ、えのき、エビ、酒、レモン汁、塩コショウ、バター
公開：07/03/01
更新：07/03/01
レシピID：337686
ジューシー手羽餃子
プリプリジューシーな手羽餃子が出来ました☆
ついビールがすすみます♪
材料：手羽先、★おろししょうが、★おろしにんにく、★ハチミツ、★しょうゆ、★塩、豚ひき肉、白菜、長ネギのみじん切り、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆ごま油、☆砂糖・コショウ・塩、☆しょうが汁、☆味覇、片栗粉
公開：07/02/28
更新：07/03/01
レシピID：337185
我が家の麻婆豆腐
ご飯のすすむ麻婆豆腐。我が家の中華の定番です♪
材料：豆腐、豚ひき肉、長ネギ、しょうが、にんにく、豆板醤、★甜麺醤、★味噌、★酒、★砂糖、★醤油、★味覇、★お湯または水、サラダ油、ゴマ油、水溶き片栗粉
公開：07/02/28
更新：07/02/28
レシピID：337176
我が家の茶碗蒸し
我が家の簡単茶碗蒸し。寒いときに食べたいですね♪
材料：卵、しいたけ、鶏肉、エビ、ぎんなん、だし、塩、みりん、酒、薄口しょうゆ
公開：07/02/26
更新：07/02/26
レシピID：336418
鶏ひき肉の袋とじ
我が家ではおでんだねの袋とじ。
単品でご飯のおかずに☆
材料：鶏ひき肉、油揚、玉ねぎ、長芋すりおろし、ひじき、ぎんなん、しいたけ、卵、しょうゆ、小麦粉、しょうが汁
公開：07/02/26
更新：07/02/26
レシピID：336415