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セロリde香味酢豚 MYフォルダに入れる
いつもよりちょっぴり爽やかな香りの酢豚です。
材料:豚ブロック肉、セロリ、生姜、パイナップル果汁、アーモンドプードル、片栗粉、酢、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、ケチャップ
公開:07/05/14   更新:07/05/14   レシピID:373195
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肉じゃが☆コチュジャンで甘辛! MYフォルダに入れる
お皿にとると普通な感じですね…鍋の中は真っ赤です。でも「辛~いっ!」わけではありません。甘みのあるコチュジャンでちょっぴり...
材料:お肉、じゃがいも、玉葱、ごぼう、しらたき、バター、酒、みりん、醤油、顆粒かつおだし、コチュジャン
公開:07/04/14   更新:07/05/11   レシピID:359491
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しっかり味の豚角煮 MYフォルダに入れる
基本的味付け割合はレシピID:330058 と同じです。飴色になるまで煮込んで旨味がしみています。
材料:豚ばら肉、大根、油揚げ、生姜、にんにく、出汁パック、酒、砂糖、醤油、長ネギの青い部分
公開:07/05/09   更新:07/05/09   レシピID:370937
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筍の味噌詰め焼き MYフォルダに入れる
お味噌塗って焼くだけ! 甘~い香りでいっぱいです。
材料:たけのこ、味噌、みりん
公開:07/05/08   更新:07/05/08   レシピID:370461
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小ネタ☆ゆで卵の失敗しない殻むき MYフォルダに入れる
半熟たまごも熟々たまごも、これでつるるん肌で食卓へ!
材料:たまご、湯、菜箸
公開:07/04/14   更新:07/05/07   レシピID:359191
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スパゲッティ☆茄子ミートソース MYフォルダに入れる
煮込まず、あっさり味のミートソースです。粉チーズたっぷりかけたい方にお薦めします。
材料:スパゲッティ、ひき肉、ナス、ほうれん草、生姜、トマト、ニンニク、フェンネルパウダー、ホワイトペッパー、ナツメグ、トマトピューレ、水、ケチャップ、塩、コンソメ顆粒
公開:07/04/30   更新:07/04/30   レシピID:367207
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なめたけ MYフォルダに入れる
出来立てよりも、数日置いた方がつる~り美味しい!と好評です。
材料:エノキ茸、醤油、みりん、酒、めんつゆ(かけつゆ)
公開:07/04/30   更新:07/04/30   レシピID:367204
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カルククス風うどん MYフォルダに入れる
生うどんを粉つきのままスープの中で煮ます。。。おつゆがとろ~り、美味しいですよ。
材料:うどん、あさり、エビ、にんじん、玉葱、生姜、出汁の素、酒、塩
公開:07/04/26   更新:07/04/26   レシピID:365962
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麻婆セロリ MYフォルダに入れる
食感はしゃっくりと、後味さわやか~。味付けはキムチの素なので、ニンニクは効いてます!
材料:ひき肉、セロリ、生姜、酒、トマトキムチのたれ、みりん、片栗粉
公開:07/04/26   更新:07/04/26   レシピID:365948
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一口サイズ☆しのだ巻き煮 MYフォルダに入れる
油揚げを用いたものを「しのだ」と呼ぶそうですね。にんじんとひき肉を巻きました、隠し味は…勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油で...
材料:油揚げ、ひき肉、にんじん、おから粉、かんぴょう、大葉にんにく醤油の大葉、大葉にんにく醤油、酒、みりん
公開:07/04/23   更新:07/04/23   レシピID:363971