Bretzen |
たまごろう |
|
我が家で中華♪麻婆豆腐
あまりから過ぎないやさしい味のマーボー豆腐です。
材料：絹ごし豆腐、ひき肉、白ネギ、しょうが、★トウチジャン、★豆板醤、★テンメンジャン、☆お湯、☆ガラスープの素、☆酒、☆しょう油、水溶き片栗粉、にら
公開：09/11/27
更新：09/11/29
レシピID：976506
アッチッチの肉まん&あんまん
イーストで発酵させた包子にあんを包んで蒸しました。
出来立てのアッチッチをほおばってください。
材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、塩、ショートニング、ごま油、白ネギ、しょうが、たけのこ、チャーシュウ、はくさい、☆砂糖、☆塩、☆醤油、☆オイスターソース、☆水、片栗粉、水、★こしあん
公開：04/12/17
更新：09/11/29
レシピID：174298
X’mas☆ジンジャークッキー
スパイスにしょうが、ナツメグ、シナモンなどを入れて焼いたクリスマスクッキーです。オーナメントとして飾っても素敵。
材料：無塩バター、塩、上白糖ORブラウンシュガー、卵黄、牛乳、ショウガの絞り汁、シナモン、ナツメグ、☆薄力粉、☆アーモンドパウダー、粉砂糖、レモン汁、スターシュガー、アラザン、ドレンチェリーなど
公開：04/12/23
更新：09/11/23
レシピID：175028
ふんわり香る♪紅茶のデニッシュ
フルーツティーの香りがふんわり香る紅茶のデニッシュです。ちぎって召し上がれ。
材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、卵、水、塩、無塩バター、★折込用バター、☆フルーツティーバック、☆グラニュー糖
公開：09/10/20
更新：09/11/23
レシピID：942100
秋の味覚♪さつまいものデニッシュ
秋の味覚さつまいもをデニッシュにまいてみました。さっくりほっこりが美味しいです♪
材料：デニッシュ生地、さつまいも、砂糖、牛乳、シナモン、黒ごま、パルメザンチーズ
公開：09/10/20
更新：09/11/17
レシピID：942136
カスタードたっぷり！クリームパン
とろとろカスタードクリームがたっぷり入った美味しいパンです。みなさんのつくレポに感謝です♪
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、卵、塩、無塩バター、水、万能カスタード、アーモンドスライス
公開：03/12/30
更新：09/11/07
レシピID：123004
我が家で韓国♪じゃがいもチヂミ
じゃがいもをすりおろして作るチヂミです。表面はかりっと、中はもっちりで美味しいですよ♪
材料：じゃがいも、薄力粉、片栗粉、砂糖、にら、塩、冷凍むきえび、ごま油、コチュジャン、お酢、しょうゆ、ごま油
公開：08/06/08
更新：09/11/04
レシピID：587449
栗とくるみの秋色プチパン♪
全粒粉入りのフンワリ軽い生地に、栗の甘露煮とくるみを粗く刻んだものを混ぜ込みました。香ばしくて噛みごたえばっちりですよ。
材料：強力粉、全粒粉、ドライイースト、砂糖、水、ショートニング、☆栗の甘露煮（刻んだもの）、☆くるみ
公開：04/10/06
更新：09/10/31
レシピID：163584
万能カスタードクリーム
とろーりカスタードはそのままパンにつけてもいいし、タルトやトライフルなどなんでも使える万能カスタードクリームです。
材料：牛乳、卵黄、上白糖、コーンスターチ、薄力粉、バター、バニラエッセンス
公開：03/12/30
更新：09/10/27
レシピID：123009
秋の味覚パン（リンゴ＆さつまいも&栗）
秋の味覚リンゴ、さつまいも、栗を包んでパンを作りました。りんごパンにはカスタードがたっぷり入っています。
材料：強力粉、薄力粉、パネトーネマザー、きび砂糖、卵、水、塩、無塩バター、りんご（できれば紅玉）、無塩バター、グラニュー糖、シナモン、プリッツ（サラダ）、（万能カスタード）、さつまいも、白あん、牛乳、シナモン、黒ゴマ、栗の甘露煮ORマロングラッセ、白ゴマ、卵白
公開：09/10/02
更新：09/10/27
レシピID：925395